アセチルエステラーゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = acetylesterase
| EC_number = 3.1.1.6
| CAS_number = 9000-82-2
| IUBMB_EC_number = 3/1/1/6
| GO_code = 0008126
| image = 
| width = 
| caption = 
}}
'''アセチルエステラーゼ'''(Acetylesterase、{{EC number|3.1.1.6}})は、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:アセチルエステル + 水<math>\rightleftharpoons</math>アルコール + 酢酸

従って、この酵素は、[[アセチルエステル]]と[[水]]の2つの基質、[[アルコール]]と[[酢酸]]の2つの生成物を持つ。

この酵素は[[加水分解酵素]]に分類され、特に[[エステル結合|カルボキシルエステル結合]]に作用する。<br  />系統名は'''アセチルエステルアセチルヒドロラーゼ'''(acetic-ester acetylhydrolase)で、C-エステラーゼ（動物組織）、クロロエステラーゼ、p-ニトロフェニル酢酸エステラーゼ、シトラスエステラーゼ等と呼ばれることもある。

==構造==
2007年末時点で、3つの構造が解かれている。[[蛋白質構造データバンク]]のコードは、{{PDB link|1BSQ}}、{{PDB link|1G66}}、{{PDB link|2AXE}}である。

==出典==
* {{cite journal | author = ALDRIDGE WN | date = 1953 | title = Serum esterases.  I.  Two types of esterase (A and B) hydrolysing p-nitrophenyl acetate, propionate and butyrate, and a method for their determination | journal = Biochem. J.  | volume = 53 | pages = 110&ndash;7  | pmid = 13032041 | issue = 1 | pmc = 1198110 }}
* {{cite journal | author = Bergmann F and Rimon S | date = 1960 | title = Fractionation of C-esterase from the hog's kidney extract | journal = Biochem. J.  | volume = 77 | issue = 2 | pages = 209&ndash;214 | pmid = 16748846 | url=http://www.biochemj.org/bj/077/0209/0770209.pdf | format=PDF | pmc = 1204974 }}
* {{cite journal | author = Jansen EF, Nutting M-DF and Balls AK | date = 1948 | title = The reversible inhibition of acetylesterase by diisopropyl fluorophosphate and tetraethyl pyrophosphate | journal = J. Biol. Chem.  | volume = 175 | issue = 2 | pages = 975&ndash;987 | pmid = 18880795 | url=http://www.jbc.org/content/175/2/975.full.pdf | format=PDF}}

{{デフォルトソート:あせちるえすてらせ}}
[[Category:EC 3.1.1]]