アミダーゼのソースを表示

'''アミダーゼ'''（Amidase、{{EC number|3.5.1.4}}）は、次の反応を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:'''モノカルボン酸アミド+H<sub>2</sub>O<math>\rightleftharpoons</math>モノカルボン酸+NH<sub>3</sub>'''
つまり、この酵素の基質はモノ[[カルボン酸アミド]]と[[水]]の2種で、生成物はモノ[[カルボン酸]]と[[アンモニア]]である。

この酵素は[[加水分解酵素]]の1つで、[[ペプチド結合]]とは別の[[炭素]]-[[窒素]]結合、特に直線的な[[アミド]]に作用する。

この酵素の組織名は、'''アシルアミドアミドヒドロラーゼ'''（acylamide amidohydrolase）である。別名に、'''アシルアミダーゼ'''（Acylamidase）や'''アシラーゼ'''（Acylase）、'''アミドヒドロラーゼ'''（amidohydrolase）、'''デアミナーゼ'''（deaminase）、'''fatty acylamidase'''、そして、'''''N''-アセチルアミノヒドロラーゼ'''（N-acetylaminohydrolase）も使われる。この酵素は、[[尿素回路]]、[[フェニルアラニン代謝]]、[[トリプトファン代謝]]、[[シアノアミノ酸代謝]]などの[[代謝経路]]で活躍している。

== 構造研究 ==
* As of late 2007, two [[三次構造|structures]] have been solved for this class of enzymes, with [[Protein Data Bank|PDB]] accession codes {{PDB link|2PLQ}} and {{PDB link|2UXY}}.

== 参考文献 ==
{{reflist|1}}
{{Enzyme references|EC_number=3.5.1.4|IUBMB_EC_number=3/5/1/4}}
* {{cite journal | author = Bray HG, James SP, Raffan IM, Ryman BE and Thorpe WV | date = 1949 | title = The fate of certain organic acids and amides in the rabbit. 7. An amidase of rabbit liver | journal = Biochem. J.  | volume = 44 | pages = 618&ndash;625 }}
* {{cite journal | author = Bray HG, James SP, Thorpe WV and Wasdell MR | date = 1950 | title = The fate of certain organic acids and amides in the rabbit. 11 Further observations on the hydrolysis of amides by tissue extracts | journal = Biochem. J.  | volume = 47 | pages = 294&ndash;299 }}

== 外部リンク ==
{{Enzyme links|EC_number=3.5.1.4|IUBMB_EC_number=3/5/1/4}}

=== 遺伝子オントロジー（GO）コード ===
* [http://www.ebi.ac.uk/ego/GTerm?id=GO:0004040 EGO entry for GO code 0004040: amidase]
* [http://amigo.geneontology.org/cgi-bin/amigo/term-details.cgi?term=GO:0004040&session_id=9301amigo1207187151 AMIGO entry for GO code 0004040: amidase]
{{DEFAULTSORT:あみたせ}}
{{Biosci-stub}}
[[Category:酵素]]
[[Category:EC 3.5.1]]