オルニチンラセマーゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = ornithine racemase
| EC_number = 5.1.1.12
| CAS_number = 62213-28-9
| IUBMB_EC_number = 5/1/1/12
| GO_code = 0050157
| image = 
| width = 
| caption = 
}}
'''オルニチンエピメラーゼ'''(Ornithine racemase、{{EC number|5.1.1.12}})は、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:[[オルニチン]] <math>\rightleftharpoons</math> オルニチン
従って、この酵素の基質はL-オルニチンのみ、生成物はD-オルニチンのみである。

この酵素は、[[異性化酵素]]、特に[[アミノ酸]]やその誘導体に作用する[[ラセマーゼ]]や[[エピメラーゼ]]に分類される。D-アルギニンとD-オルニチンの代謝に関与している。

==出典==
* {{cite journal | author = Chen HP, Lin CF, Lee YJ, Tsay SS, Wu SH | date = 2000 | title = Purification and properties of ornithine racemase from Clostridium sticklandii | journal = J. Bacteriol.  | volume = 182 | pages = 2052&ndash;4  | pmid = 10715017 | doi = 10.1128/JB.182.7.2052-2054.2000 | issue = 7 | pmc = 101933 }}

{{デフォルトソート:おるにちんらせませ}}
[[Category:EC 5.1.1]]