カルノシン合成酵素のソースを表示

{{enzyme
| Name = カルノシン合成酵素
| EC_number = 6.3.2.11
| CAS_number = 9023-61-4
| IUBMB_EC_number = 6/3/2/11
| GO_code = 0047730
| image = 
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| caption = 
}}
'''カルノシン合成酵素'''(Carnosine synthase、{{EC number|6.3.2.11}})は、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:ATP + L-ヒスチジン + β-アラニン<math>\rightleftharpoons</math>AMP + 二リン酸 + カルノシン
従って、この酵素の3つの基質は[[アデノシン三リン酸|ATP]]とL-[[ヒスチジン]]と[[β-アラニン]]、3つの生成物は[[アデニル酸|AMP]]と[[二リン酸]]と[[カルノシン]]である。

この酵素は[[リガーゼ]]、特に炭素-窒素結合を形成する酸-D-アミノ酸リガーゼ（ペプチドシンターゼ）に分類される。系統名は、'''L-ヒスチジン:β-アラニン リガーゼ(AMP生成)'''である。この他によく用いられる名前として、carnosine synthetase、carnosine-anserine synthetase、homocarnosine-carnosine synthetase、carnosine-homocarnosine synthetase等がある。

この酵素は、[[尿素回路]]、アラニン及び[[アスパラギン酸]]の代謝、[[ヒスチジン]]の代謝、β-アラニンの代謝の4つの[[代謝経路]]に関与している。

==出典==
* {{cite journal | author = KALYANKAR GD, MEISTER A | date = 1959 | title = Enzymatic synthesis of carnosine and related beta-alanyl and gamma-aminobutyryl peptides | journal = J. Biol. Chem.  | volume = 234 | pages = 3210&ndash;8  | pmid = 14404206 }}
* {{cite journal | author = Stenesh JJ and Winnick T | date = 1960 | title = Carnosine?anserine synthetase of muscle. 4. Partial purification of the enzyme and further studies of β-alanyl peptide synthesis | journal = Biochem. J.  | volume = 77 | pages = 575&ndash;581 | pmid=16748858 | issue = 3 | pmc = 1205078}}

{{デフォルトソート:かるのしんこうせいこうそ}}
[[Category:EC 6.3.2]]