キナ酸デヒドロゲナーゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = キナ酸デヒドロゲナーゼ
| EC_number = 1.1.1.24
| CAS_number = 9028-28-8
| IUBMB_EC_number = 1/1/1/24
| GO_code = 0030266
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}}
'''キナ酸デヒドロゲナーゼ'''（quinate 5-dehydrogenase）は、次の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酸化還元酵素]]である。
:L-キナ酸 + NAD<sup>+</sup> <math>\rightleftharpoons</math> 3-デヒドロキナ酸 + NADH + H<sup>+</sup>
反応式の通り、この酵素の[[基質]]はL-[[キナ酸]]と[[ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド|NAD<sup>+</sup>]]、生成物は[[3-デヒドロキナ酸]]とNADHとH<sup>+</sup>である。

組織名は'''L-quinate:NAD<sup>+</sup> 3-oxidoreductase'''で、別名にquinic dehydrogenase、quinate:NAD oxidoreductase、quinate 5-dehydrogenase、quinate:NAD<sup>+</sup> 5-oxidoreductaseがある。

== 参考文献 ==
* {{cite journal | author = Gamborg OL | date = 1966 | title = Aromatic metabolism in plants. III. Quinate dehydrogenase from mung bean cell suspension cultures | journal = Biochim. Biophys. Acta  | volume = 128 | pages = 483&ndash;491 }}
* {{cite journal | author = MITSUHASHI S, DAVIS BD | date = 1954 | title = Aromatic biosynthesis. XIII. Conversion of quinic acid to 5-dehydroquinic acid by quinic dehydrogenase | journal = Biochim. Biophys. Acta.  | volume = 15 | pages = 268&ndash;80  | pmid = 13208693 | doi = 10.1016/0006-3002(54)90069-4 }}

{{DEFAULTSORT:きなさんてひとろけなせ}}
[[Category:EC 1.1.1]]