サッカロピンのソースを表示

{{Chembox
|ImageFile=Saccharopine.svg
|ImageSize=200px
|IUPACName=2-[(5-アミノ-5-カルボキシ-ペンチル)アミノ]ペンタン二酸
|OtherNames=
|Section1= {{Chembox Identifiers
|  CASNo=997-68-2
|  PubChem=1087
|  KEGG = C00449
|  SMILES=C(CCNC(CCC(=O)O)C(=O)O)CC(C(=O)O)N
|  MeSHName=Saccharopine
  }}
|Section2= {{Chembox Properties
|  Formula=C<sub>11</sub>H<sub>20</sub>N<sub>2</sub>O<sub>6</sub>
|  MolarMass=276.286 g/mol
|  Appearance=
|  Density=
|  MeltingPt=
|  BoilingPt=257-259°C
|  Solubility=
  }}
|Section3= {{Chembox Hazards
|  MainHazards=
|  FlashPt=
|  Autoignition=
  }}
}}
'''サッカロピン'''（Saccharopine）は、[[リシン]]の[[代謝中間体]]の一つ。少数の下等[[真菌]]、高等真菌および[[ユーグレナ藻]]に存在する[[α-アミノアジピン酸]]経路ではリシンの前駆体である。哺乳類と高等植物ではリシンの分解中間体の一つで、リシンと[[α-ケトグルタル酸]]の[[縮合反応]]で生成する。

== 反応 ==
[[サッカロピンデヒドロゲナーゼ]]によって合成される。
:リシン+ α-ケトグルタル酸 <math>\rightleftharpoons</math> サッカロピン <math>\rightleftharpoons</math> [[グルタミン酸]] + [[アリシン (アミノ酸)|アリシン]]

== 病理学 ==
いくつかの遺伝性によるリシン分解の異常は、[[サッカロピン尿症]]（Saccharopinuria）およびサッカロピン血症（saccharopinemia）の原因となる。

== 歴史 ==
サッカロピンは[[1961年]]にDarlingとLarsenによって[[酵母菌]]から初めて単離された<ref>Darling, S., and Larsen, P. O., Saccharopine, a new amino acid in Baker's and Brewer's yeast: I. Isolation and properties. ''Acta Chem. Scand.'', 15, 743 (1961).</ref>。

== 脚注 ==
<references />

{{アミノ酸の代謝中間体}}
{{DEFAULTSORT:さつかろひん}}
{{Chem-stub}}
{{Biosci-stub}}
[[Category:アミノ酸]]