サルタリジンシンターゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = サルタリジンシンターゼ
| EC_number = 1.14.21.4
| CAS_number = 149433-84-1
| IUBMB_EC_number = 1/14/21/4
| GO_code = 0047055
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| width = 
| caption = 
}}
'''サルタリジンシンターゼ'''（salutaridine synthase）は、[[イソキノリン]][[アルカロイド]]生合成酵素の一つで、次の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酸化還元酵素]]である。
:(''R'')-レチクリン + NADPH + H<sup>+</sup> + O<sub>2</sub> <math>\rightleftharpoons</math> サルタリジン + NADP<sup>+</sup> + 2 H<sub>2</sub>O
この酵素の[[基質]]は(''R'')-[[レチクリン]]、[[ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸|NADPH]]、[[プロトン|H<sup>+</sup>]]と[[酸素|O<sub>2</sub>]]で、生成物は[[サルタリジン]]、NADP<sup>+</sup>と[[水|H<sub>2</sub>O]]である。

組織名は'''(''R'')-reticuline,NADPH:oxygen oxidoreductase (C-C phenol-coupling)'''で、別名に(''R'')-reticuline oxidase (C-C phenol-coupling)がある。

== 参考文献 ==
* {{cite journal | author = Gerady R and Zenk MH | date = 1993 | title = Formation of salutaridine from (''R'')-reticuline by a membrane-bound cytochrome P-450 enzyme from Papaver somniferum | journal = [[Phytochemistry (journal)|Phytochemistry]]  | volume = 32 | pages = 79&ndash;86 | doi = 10.1016/0031-9422(92)80111-Q }}

{{デフォルトソート:さるたりしんしんたせ}}
[[Category:EC 1.14.21]]