トリプトファナーゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = トリプトファナーゼ
| EC_number = 4.1.99.1
| CAS_number = 9024-00-4
| IUBMB_EC_number = 4/1/99/1
| GO_code = 0009034
| image = 4w1y.jpg
| width = 270
| caption = 
}}
'''トリプトファナーゼ'''(Tryptophanase、{{EC number|4.1.99.1}})、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:L-トリプトファン + H<sub>2</sub>O<math>\rightleftharpoons</math>インドール + ピルビン酸 + NH<sub>3</sub>

従って、この酵素の基質はL-[[トリプトファン]]と[[水]]の2つ、生成物は[[インドール]]と[[ピルビン酸]]と[[アンモニア]]の3つである。

この酵素は[[リアーゼ]]、特に[[炭素]]-炭素結合を切断するその他のリアーゼに分類される。系統名は、'''L-トリプトファン インドールリアーゼ (脱アミノ; ピルビン酸形成)'''(L-tryptophan indole-lyase (deaminating; pyruvate-forming))である。この酵素は、トリプトファン代謝及び[[窒素循環]]に関与している。[[補因子]]として、[[ピリドキサールリン酸]]と[[カリウム]]の2つを必要とする。

==構造==
2007年末時点で、3つの構造が解明されている。[[蛋白質構造データバンク]]のコードは、{{PDB link|1AX4}}、{{PDB link|2C44}}、{{PDB link|2OQX}}である。

==出典==
* {{cite journal | author = BURNS RO, DEMOSS RD | date = 1962 | title = Properties of tryptophanase from Escherichia coli | journal = Biochim. Biophys. Acta.  | volume = 65 | pages = 233&ndash;44  | pmid = 14017164 | doi = 10.1016/0006-3002(62)91042-9 | issue = 2 }}
* {{cite journal | author = Cowell JL, Maser K and DeMoss, RD | date = 1973 | title = Tryptophanase from Aeromonas liquifaciens. Purification, molecular weight and some chemical, catalytic and immunological properties | journal = Biochim. Biophys. Acta  | volume = 315 | pages = 449&ndash;463 | doi=10.1016/0005-2744(73)90276-3}}
* {{cite journal | author = NEWTON WA, MORINO Y, SNELL EE | date = 1965 | title = PROPERTIES OF CRYSTALLINE TRYPTOPHANASE | journal = J. Biol. Chem.  | volume = 240 | pages = 1211&ndash;8  | pmid = 14284727 }}

{{デフォルトソート:とりふとふあなあせ}}
[[Category:EC 4.1.99]]