ホスホリラーゼのソースを表示

{{Infobox enzyme
| Name = ホスホリラーゼ<br/>phosphorylase
| EC_number = 2.4.1.1
| CAS_number = 9035-74-9
| IUBMB_EC_number = 2/4/1/1
| GO_code = 
| image = 1z8d.jpg
| width = 270
| caption =
}}
'''ホスホリラーゼ'''（Phosphorylase）とは一般に、ある[[化合物]]と無機[[リン酸]]とを基質としてその化合物を[[リン酸化]]（または加リン酸分解）する[[酵素]]である。

: A-B + H<sub>3</sub>PO<sub>4</sub> → AOH + H<sub>2</sub>PO<sub>3</sub>-B

これらの反応は、[[化学平衡|平衡点]]が中間点付近にあるため、[[可逆反応|可逆]]である。特に狭義に、[[グリコーゲン]]や[[デンプン]]または[[マルトデキストリン]]などの[[グルカン]]を分解し[[グルコース-1-リン酸]]を生成する（あるいは逆に重合反応を行う）酵素（[[グリコーゲンホスホリラーゼ]]等）をホスホリラーゼと呼ぶことも多い。

== 反応 ==
一般的な名称としてのホスホリラーゼは、無機リン酸由来のリン酸を受容体に付加する酵素であって、[[加水分解酵素]]の[[ホスファターゼ]]（EC 3.1.3群）や[[キナーゼ]]（ホスホトランスフェラーゼ、EC 2.7群）とは異なる。ホスファターゼはリン酸基の除去には供与体として[[水]]を使い、キナーゼはおもに[[アデノシン三リン酸|ATP]]を使う。
{| class=wikitable
!酵素名
!酵素群
!反応
!備考
|-
|ホスホリラーゼ|| 転移酵素<br/>(EC 2.4 および EC 2.7.7)
||A-B + H-'''OP'''  <math>\rightleftharpoons</math> A-'''OP''' + H-B
|| 転移基 = A = [[グリコシル]]基または<br/> [[ヌクレオチジル]]基
|-'
|ホスファターゼ|| 加水分解酵素<br/>(EC 3)
||'''P'''-B + H-OH  <math>\rightleftharpoons</math> '''P'''-OH + H-B 
|| 
|-
|キナーゼ|| 転移酵素<br/>(EC 2.7.1-2.7.4)
||'''P'''-B + H-A <math>\rightleftharpoons</math> '''P'''-A + H-B
|| 転移基 = '''P''' 
|-
|colspan=4|'''P''' = [[ホスホン酸]]基、'''OP''' = リン酸基、H-'''OP''' および '''P'''-OH = 無機リン酸
|}

== 脚注 ==
{{Reflist}}

== 関連項目 ==
* [[ヒドロラーゼ]]

== 外部リンク ==
*[http://mcardlesdisease.org Muscle phosphorylase deficiency - McArdle's Disease Website]
* {{MeshName|Phosphorylases}}

{{Biosci-stub}}
{{Chem-stub}}
{{デフォルトソート:ほすほりらせ}}
[[Category:EC 2.4.1]]