メチオニンラセマーゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = メチオニンラセマーゼ
| EC_number = 5.1.1.2
| CAS_number = 9024-07-1
| IUBMB_EC_number = 5/1/1/2
| GO_code = 0018111
| image = 
| width = 
| caption = 
}}
'''メチオニンラセマーゼ'''(Methionine racemase、{{EC number|5.1.1.2}})は、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:L-[[メチオニン]] <math>\rightleftharpoons</math> D-メチオニン

従って、この酵素の基質はL-メチオニンのみ、生成物はD-メチオニンのみである。

この酵素は、[[異性化酵素]]、特に[[アミノ酸]]やその誘導体に作用する[[ラセマーゼ]]や[[エピメラーゼ]]に分類される。[[補因子]]として、[[ピリドキサールリン酸]]を必要とする。

==出典==
* McElroy, W.D. and Glass, H.B. (Eds.), A Symposium on Amino Acid Metabolism, A Symposium on Amino Acid Metabolism, Baltimore, 1955, p. 616-634.

{{デフォルトソート:めちおにんらせまあせ}}
[[Category:EC 5.1.1]]
[[Category:ピリドキサールリン酸酵素]]