リノレン酸イソメラーゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = リノレン酸イソメラーゼ
| EC_number = 5.2.1.5
| CAS_number = 37318-41-5
| IUBMB_EC_number = 5/2/1/5
| GO_code = 0050058
| image = 
| width = 
| caption = 
}}
'''リノレン酸イソメラーゼ'''(Linoleate isomerase、({{EC number|5.2.1.5}})は、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:9-cis,12-cis-オクタデカジエン酸<math>\rightleftharpoons</math>9-cis,11-trans-オクタデカジエン酸
 
従って、この酵素の基質は9-cis,12-cis-オクタデカジエン酸のみ、生成物は9-cis,11-trans-オクタデカジエン酸のみである。
 
この酵素は、[[異性化酵素]]、特にシス‐トランスイソメラーゼに分類される。系統名は、リノレン酸デルタ12-cis-デルタ11-trans-イソメラーゼ(linoleate Delta12-cis-Delta11-trans-isomerase)である。この酵素は[[リノレン酸]]の[[代謝]]に関与している。

==出典==
* {{cite journal | author = Kepler CR, Tove SB | date = 1967 | title = Biohydrogenation of unsaturated fatty acids. 3. Purification and properties of a linoleate delta-12-cis, delta-11-trans-isomerase from Butyrivibrio fibrisolvens | journal = J. Biol. Chem.  | volume = 242 | pages = 5686&ndash;92  | pmid = 5633396 | issue = 24 }}

{{デフォルトソート:りのれんさんいそめらあせ}}
[[Category:EC 5.2]]