塩基のソースを表示

{{Otheruses|酸と対になって一般の塩基|特に[[デオキシリボ核酸|DNA]]・[[リボ核酸|RNA]]の[[ヌクレオチド]]を構成する核酸塩基|核酸塩基}}
{{酸と塩基}}
[[化学]]において、'''塩基'''（えんき、{{lang-en-short|base}}）とは、[[一部]]の[[化学物質]]を指す総称である。具体的な定義は後述。[[酸]]の[[対義語]]。

==概要==
一般に、[[水素イオン|プロトン]]（H<sup>+</sup>）を受け取る、または[[電子対]]を与える[[化学種]]<ref>[http://goldbook.iupac.org/B00601.html base] - IUPAC Gold Book</ref>。歴史上、概念の拡大を伴いながら、幾つかの定義が考えられた。

塩基としてはたらく性質を'''塩基性'''（えんきせい）といい、[[水溶液]]の塩基性は'''アルカリ性'''ともいう。

酸・塩基は相対的な概念である。ある物質に対する塩基が、他の物質に対して酸であることが多い。例えば、[[水]]は[[塩化水素]]に対して塩基である（H<sup>+</sup>を奪う）が、[[アンモニア]]に対して酸である（H<sup>+</sup>を与える）。
:<chem>H2O + HCl <=> H3O^+ + Cl^-</chem>
:<chem>H2O + NH3 <=> OH^- + NH4^+</chem>
ただし、日常的に「塩基」といえば、水に対する塩基を意味するため、その場合にて水は「中性の物質」といえる。

塩基性の強い塩基を[[強塩基]]（強アルカリ）、弱い塩基を弱塩基（弱アルカリ）と呼ぶ。

塩基や塩基性は、文脈によって「[[求核剤]]」「求核性」とも言及される。また、生物学において、[[核酸]]を構成する[[核酸塩基]]を、単に塩基と呼ぶことがある。

== アルカリ ==
{{main|アルカリ}}
[[アルカリ金属]]や[[アルカリ土類金属]]などの[[水酸化物]]、あるいはアンモニア、[[アミン]]など水溶液の[[水素イオン指数|pH]]が7より大きく塩基性を示す物質を総称して'''[[アルカリ]] ({{lang-en-short|alkali}})''' と呼ぶ<ref>『理化学辞典』 第五版, 岩波書店</ref>。「アルカリ」の語源は、中世のイスラーム圏で薬や洗剤として用いられていた {{transl|ar|قلوي}} と呼ばれるものに由来するとされる<ref name="EI2-AL-ḲILY">{{EI2|volume=5|title=AL-ḲILY|first=M. |last=Ullmann}}</ref><ref name="CNRTL-alcali">{{CNRTL|alcali}}</ref>。また、アルカリ性の水溶液{{要出典|範囲=やアルカリ金属|date=2024年1月}}を、単にアルカリと呼ぶことがある。{{要出典|範囲=アルカリ性の化合物は基本的に苦味を呈する|date=2024年1月}}。

== 塩基の定義 ==
以下に、それぞれの定義を概略のみ述べる。{{main|酸と塩基}}

;アレニウス塩基 (Arrhenius base)
:[[スヴァンテ・アレニウス|アレニウス]]の定義による塩基。水に溶けると[[水酸化物イオン]] (OH<sup>&minus;</sup>) を出す物質。下式において、[[水酸化ナトリウム]] (NaOH) はアレニウス塩基としてはたらく。

:<chem>NaOH -> Na^+ + OH^-</chem>

;ブレンステッド塩基 (Brønsted base)
:[[ヨハンス・ブレンステッド|ブレンステッド]]-[[マーチン・ローリー|ローリー]]の定義による塩基。プロトンを受け取る物質<ref>[http://goldbook.iupac.org/B00745.html Brønsted base] - IUPAC Gold Book</ref>。下式の反応で「'''B'''」、あるいは「'''B'''{{sup-}}」がブレンステッド塩基。

:<chem>B + H^+ -> B^+H</chem>
:<chem>B^- + H^+ -> BH</chem>

;ルイス塩基 (Lewis base)
:[[ギルバート・ルイス|ルイス]]の定義による塩基。電子対を与える物質<ref>[http://goldbook.iupac.org/L03511.html Lewis base] - IUPAC Gold Book</ref>。下式の反応で「'''B'''」がルイス塩基。
:[[Image:Lewis_acid-base_equilibrium.png|class=skin-invert-image|250px|ルイス酸塩基反応]]

== 英語 Base の語源 ==
錬金術用語 "the matrix" の類義語として、1717年にフランスの化学者 Louis Lémery が使用したのが最初である<ref name="Jensen">{{cite journal|author=Jensen, William B. |title=The origin of the term "base" |journal=The Journal of Chemical Education |year=2006 |volume=83 |page=1130 |url=http://www.che.uc.edu/Jensen/W.%20B.%20Jensen/Reprints/129.%20Base.pdf |issue=8 |deadurl=yes |archiveurl=https://web.archive.org/web/20160304023719/http://www.che.uc.edu/Jensen/W.%20B.%20Jensen/Reprints/129.%20Base.pdf |archivedate=4 March 2016 |df=dmy |bibcode=2006JChEd..83.1130J |doi=10.1021/ed083p1130 }}</ref>。錬金術師の[[パラケルスス]]は、普遍的な酸か潜在原理が土壌の matrix もしくは wombに含侵することで天然に存在する塩が地中で生まれると主張した。その理論を近代化学に導入したのが フランスの化学者 Guillaume-François Rouelle で、[[塩 (化学)|中性塩]]がアルカリ水溶液等と酸を混ぜ合わせる事で生成されることを明らかにした。18世紀における既知の酸のほとんどが揮発性か蒸留可能な"spirits"で、一方、塩基は酸を「結晶状態の塩か凝固した状態」の形を与え、定着させられる"Base"と考えられた。

== 出典 ==
{{Reflist}}

== 関連項目 ==
{{Wiktionary|塩基}}
{{Commonscat|Bases}}
* [[酸と塩基]]
* [[酸]]
* [[強塩基]]、[[超塩基]]

== 外部リンク ==

* {{Kotobank}}
{{Normdaten}}
{{DEFAULTSORT:えんき}}
[[Category:化学]]
[[Category:溶液化学]]
[[Category:塩基|*]]
[[Category:酸塩基化学]]
[[Category:イオン]]