水のソースを表示

{{Otheruses}}
{{Otheruses|水や液状物|俗称として用いられるハイドロ（hydraulic）|油圧}}
{{redirect|H2O}}
[[File:Water droplet blue bg05.jpg|thumb|250px|水面から跳ね返っていく水滴]]
[[File:LightningVolt Deep Blue Sea.jpg|thumb|250px|海水]]

{{読み仮名|'''水'''|みず|{{lang-en-short|water}}、他言語呼称は[[#他言語での呼称|「他言語での呼称」の項を参照]]}}とは、[[化学式]] '''H<sub>2</sub>O''' で表される、[[水素]]と[[酸素]]の[[化合物]]である<ref name="kojien_5">『[[広辞苑]]』第五版 p.2551「水」</ref>。[[日本語]]においては特に[[湯]]と対比して用いられ{{r|kojien_5}}、[[液体]]ではあるが[[温度]]が低く、かつ[[凝固]]して[[氷]]にはなっていない物を言う。また、液状の物全般を指す{{r|kojien_5}}<ref group="注">エンジンの「冷却水」など水以外の物質が多く含まれた混合物も水と呼ばれる場合がある。日本語以外でも、しばしば液体全般を指している。例えば、[[フランス語]]では[[:fr:eau de vie|eau de vie]]（オー・ドゥ・ヴィ＝命の水）が[[ブランデー]]類を指すなど、eau（水）はしばしば液体全般を指している。そうした用法は、様々な[[言語]]でかなり一般的である。</ref>。

この項目では、水に関する文化的な事項を主として解説する。水の[[化学]]的・[[物理学]]的な事項は「[[水の性質]]」を参照。

== 概 ==
水は、[[ヒト]]（人）を含む多くの[[生命体]]にとって不可欠な[[物質]]であり、[[地球]]と似た生命が発生・存続しうる[[惑星]]の位置を指す[[ハビタブルゾーン]]は、惑星表面に液体の水が存在しうる[[温度]]を保てる[[恒星]]からの距離が主な基準となる（→[[#生物と水]]）。人は、[[尿]]や[[汗]]として、成人男性で1日4[[リットル]]余り、成人女性で1日3リットルの水を体外に排出し、これは体内にある水の10％程度に相当し、[[飲み物]]に含まれる[[飲料水]]を20代男性で1日1.8リットル、20代女性で1.4リットル飲む必要がある<ref>[[医薬基盤・健康・栄養研究所]]の山田陽介らの国際研究チームが米科学雑誌『[[サイエンス]]』に発表した論文による。「[https://mainichi.jp/articles/20221203/ddm/012/040/087000c 水4リットル 1日で体外に／国際チーム／調査／20代男性 1.8リットルの補給必要]『[[毎日新聞]]』朝刊2022年12月3日（総合・社会面）同日閲覧。</ref>。水は様々な産業活動にも[[不可欠]]である。

[[古代ギリシャ]]では[[タレス]]が「万物の[[アルケー]]は水」とし、[[エンペドクレス]]は[[四大元素]]の1つで基本的な[[元素]]として水を挙げた。[[インドの歴史|古代インド]]でも[[五大]]の1つとされ、[[中国]]の[[五行説]]でも基本要素の一つと見なされている。18世紀の後半まで、洋の東西を問わず人々はそうした理解をしていた。それが変わったのは、[[19世紀]]前半に、[[ジョン・ドルトン|ドルトン]]、ゲイリュサック、フンボルトらの実験が行われ、[[アメデオ・アヴォガドロ|アボガドロ]]によって[[分子説]]が唱えられたことによって、{{small|<chem>H2O</chem>}} で表すことができる水素と酸素の[[化合物]]と理解されるようになった。（→[[#水の知識の歴史概略]]）

[[常温]]常圧では液体で、[[透明]]ではあるが、ごくわずかに青緑色を呈している（ただし、[[重水]]は[[無色]]である）。また無味無臭である。日常生活で人が用いる[[コップ]]1杯や[[風呂桶]]程度の量の水にはほとんど色が無いので、水の色は「無色透明」と形容される。詩的な表現では、何かの色に染まっていないことの[[象徴]]として水が用いられることがある<ref group="注">ただし、これは[[メタファー]]であって、[[物理学]]的な言葉の使い方とは異なる。</ref>。しかし、[[海]]、[[湖]]、[[ダム]]、大きな[[川]]など、厚い層を成して存在する大量の水の色は[[青色]]に見える。このような状態で見える水の色を、日本語ではそのまま[[水色]]と呼んでいる。（→[[水の青|水の色]]）

化学が発展してからは化学式 '''{{small|<chem>H2O</chem>}}''' で表され、「水素[[原子]]と酸素原子は[[共有結合]]で結びついている」と理解されている。（→[[水の性質]]）

また水は、かつて1&nbsp;[[キログラム|kg]]や1&nbsp;[[カロリー|cal]]の[[単位]]の基準として用いられていた。（→[[水の性質]]）

前述のように、水は、全ての既知の生命体にとって不可欠な物質で、その身体を構成する物質の最も多くを占めている。[[細胞核]]や[[細胞質]]で最も多い物質でもあり、細胞内の物質を[[代謝]]する際の媒体としても利用されている。通常、質量にして生物体の70–80 %が水によって占められている。[[人体]]も60–70 %程度が水である。（→[[#生物と水]]）

[[地球]]表面、特に[[海洋]]に豊富に存在する。水は人類にとって身近であって、地球上の生物の生存に必要な物質である。しかし宇宙全体で見ると、実は液体の状態で存在している量は少ない。（→[[#水の分布]]）

現代の人類の水の使用量の約7割が[[農業用水]]である。現代の東京の家庭での水の使用量を多い順に並べると、[[トイレ]]、[[風呂]]、[[炊事]]である。（→[[#水の使用量]]）

以下では、水に関する人類の知識の歴史概略を解説し、続いて現代物理学での水の理解などを解説する。

== 呼称 ==
日常的な[[日本語]]では、同じ液体の水でも温度によって名称を変えて呼び分ける。低温や常温では'''水'''と呼ぶが、温度が高くなると{{読み仮名|'''湯'''|ゆ}}と呼び<ref group="注">特に温度の高い水は{{読み仮名|'''熱湯'''|ねっとう}}と呼ぶ。理・工学的な分野では{{読み仮名|'''熱水'''|ねっすい}}という語も用いられる。対して、技術用語では高い温度の湯に相当する物も水と呼ぶ場合がある（例：冷却水）。[[アイヌ語]]では、低温の水のことをワッカ、高温の水（湯）のことを'''ウセイ'''と言う。</ref>、別の漢字を宛てる。しかし、[[英語]]（water）や[[フランス語]]（eau）や[[スペイン語]]（agua）などでは、液体であれば温度によらず名称は不変である<ref group="注">英語では、温度が高い場合でも名詞（water）は変化せず、形容詞を付加する（hot water）。</ref>。

日本語では、湯などから立ち上った[[水蒸気]]が凝結して空気中に細かな粒として存在する水は、[[水蒸気|湯気]]と言う。

用途、性質、存在する場所などによる呼び分けも行われている。例えば、水の中でも、特に飲用に供せるものを[[飲料水]]と言う。海にある塩分などを多く含む水は[[海水]]、地下に存在する水は[[地下水]]と呼び、地下水を汲みボトルに詰めた製品を[[ボトルウォーター]]と呼ぶ。また、用途によって、[[農業用水]]、[[工業用水]]などの呼称もある。機能と[[水質]]に基づく、[[上水道|上水]]、[[中水]]、[[下水]]という呼称もある。

=== 他言語での呼称 ===
[[古代ギリシア語]]では「{{lang|grc|ὕδωρ}}」。発音は時代と共に変遷しており、[[紀元前5世紀]]は[[国際音声記号|IPA]]: {{ipa|hý.dɔːr}}「ヒュドール」、[[紀元前1世紀]]は IPA: {{ipa|ˈ(h)y.dor}}「ヒュドル」あるいは「ユドル」であった。

なお、近・現代の学問で水関連の事物についての[[造語]]をする場合、古代ギリシア語の「{{Lang|grc|ὕδωρ}}」を接頭語として用いるために（若干変形させて）「{{lang|en|hydro-}}」<ref group="注">純粋な水のみならず、高温で溶解したものではなく低温で凝固していない液体、もしくは「液状物全般」を指す場合がある</ref>が使用されることがある（例: {{lang-en-short|hydrogen}}「[[水素]]」〈「水を生むもの」「水のもと」といった意味の造語〉、[[ハイドロプレーニング現象]]）。この学術的[[接頭辞]]の発音は、言語ごとに異なり、[[英語]]では{{ipa|haɪdrə}}「ハイドロ」、[[フランス語]]では{{ipa|idʁɔ}}「イドロ」である。

[[ラテン語]]では{{lang|la|aqua}}「[[アクア]]」である。これも伝統的に学術用語に、さらに非学術的分野（商用も含む）でも造語に用いられ、様々な言語で「{{lang|en|aqua-}}」「アクア～」といった語や表現が多数存在する。

その他の言語では
{{div col}}
* [[英語]] : {{lang|en|water}}（{{ipa|ˈwɔːtə(r)}}、ウォーター）
* [[ドイツ語]] : {{Lang|de|Wasser}}（{{ipa|ˈvasɐ}}、ヴァッサー）
* [[フランス語]] : {{Lang|fr|eau}}（{{ipa|o}}、オ）
* [[イタリア語]] : {{Lang|it|acqua}}（{{ipa|ˈakkwa}}、アックア）
* [[スペイン語]] : {{lang|es|agua}}（{{ipa|ˈaɣwa}}、アグア）
* [[ポルトガル語]] : {{lang|pt|água}}（[[ポルトガル]] {{ipa|ˈaɣwɐ}}、[[ブラジル]] {{ipa|ˈagwə}}、アグア）
* [[ロシア語]] : {{Lang|ru|вода}}（{{ipa|vaˈda}}、ヴァダ）
* [[ギリシャ語]] : {{lang|el|νερό}}（{{ipa|nɛ.'ɾɔ}}、ネロ）
* [[ヒンディー語]] : {{Lang|hi|पानी}}（パーニー）
* [[ペルシャ語]] : {{Lang|fa|آب}}（アーブ）
* [[アラビア語]] : {{Lang|ar|ماء}}（マーイ）
* [[ヘブライ語]] : {{Lang|he|מים}}（マイム）
* [[中国語]] : {{lang|zh|水}}（{{拼音|{{pinyin|shui3}}}}、シュイ）
* [[チベット語]] : {{lang|bo|{{bo-textonly|ཆུ}} }}（チュウ）
* [[タイ語]] : {{Lang|th|น้ำ}}（{{ipa|náam}}、ナーム）
* [[マオリ語]] : {{lang|mi|wai}}
* [[韓国語]] : {{lang|ko|물}}（{{ipa|muɭ}}、ムル） / {{Lang|ko|수[水]}}（{{ipa|sʰu}}、ス）
* [[モンゴル語]] : {{mongol|ᠤᠰᠦ}}（{{lang|mg|ус}}、オス）
* [[トルコ語]] : {{lang|tr|su}}（ス）
* [[アイヌ語]] : {{lang|ain-Kana|ワッカ}}（{{lang|ain-Latn|wakka}}）
{{div col end}}
である。

{{See2|ウィクショナリーの「[[wikt:みず#翻訳|みず]]」の項も}}

=== 自然科学での呼び分 ===
水の概念を[[自然科学|自然科学的]]に拡張して、化学式で {{small|<chem>H2O</chem>}} と表現できる物質を広義の「水」とすれば、[[固体]]は[[氷]]、液体は'''水'''、[[気体]]は[[水蒸気]]、ということになる。

[[IUPAC命名法|IUPAC系統名]]は'''オキシダン''' (oxidane) だが、ほとんど用いられない。また、'''一酸化二水素'''、'''一酸化水素'''、'''酸化水素'''、'''水酸'''、'''水酸化水素'''といった呼び方をすることも可能である。（→[[水素化物]]）

[[不純物]]をほとんど含まない水を「[[純水]]」と呼ぶ（たとえば、加熱してできた水蒸気を[[凝縮|凝結]]した[[蒸留水]]など）。特に純度の高い水は「[[超純水]]」という呼称もある。

水の化学式 {{small|<chem>H2O</chem>}} の水素が2つとも[[同位体]]の[[重水素]]である水を[[重水]]と呼び、化学式 {{small|<chem>D2O</chem>}} で表す。水素の1つが重水素であり、もう1つが軽水素である水は、半重水と呼び、{{small|<chem>DHO</chem>}} で表す。水素の1つが[[三重水素]]（トリチウム）である水は、[[トリチウム水]]（または三重水素水）と呼び、{{small|<chem>HTO</chem>}} で表す。重水・半重水とトリチウム水を併せ、さらに酸素の同位体と水素の化合物である水も含めて、単に重水と呼ぶこともある。この広義の重水に対して、普通の水は、[[軽水]]と呼ばれる。

軽水と重水は[[電子状態]]が同じなので、化学的性質は等しい。しかし、質量が2倍、3倍となる水素の同位体の化合物である水では、結合や[[解離 (化学)|解離]]反応の速度などの[[物性]]に顕著な差が表れる。（→[[速度論的同位体効果]]）

=== 気象用語 ===
[[気象]]に関する用語では、水の粒の大きさによって、[[霧]]や[[靄]]（もや）と呼ぶ（これらを総称した一般用語として霞もある）。それらが上空にある状態では、[[雲]]と呼ぶ。雲から[[凝縮]]して大きめの水滴となって地上に落ちてくる水は[[雨]]と呼ぶ。上空で水蒸気が凝固して結晶となった氷は[[雪]]と呼ばれ、一体の結晶になっていない粒は、大きさによって[[霰]]（あられ）や[[雹]]（ひょう）と呼ぶ。それらが水と混合した状態になっていれば、[[霙]]（みぞれ）と呼ばれる。

== 水の知識の歴史概略==
=== 古代から18世紀まで ===
古代ギリシアの哲学者、一般に最初の[[哲学者]]とされる、[[紀元前6世紀]]頃の人物[[ミレトス]]の[[タレス]]は、万物の根源[[アルケー]]を探求する中で「アルケーは水である」と述べたと伝えられている<ref name="h_pedia_knowledge">平凡社『世界大百科事典』第27巻、pp.&nbsp;342–343【水】>【水の科学】</ref><ref group="注">これを伝えているのは、[[アリストテレス]]の書などである。</ref>。

同じく[[古代ギリシア]]の[[エンペドクレス]]は、'''火'''、'''空気'''、'''水'''、'''土'''（'''{{Lang-grc|πυρ, αήρ, ὕδωρ, γη}}'''<ref group=注>これらは「η」が「e」に変化し、「-o」が付くことで現代の[[接頭辞]]となっている。
*{{lang-grc|πυρ}}「[[火]]」：pyro-、パイロ-
*{{lang-grc|αήρ}}「[[空気]]」：aero-、エーロ-
*{{lang-grc|ὕδωρ}}「水」：hydro-、ハイドゥロ-
*{{lang-grc|γη}}「[[土]]」：geo-、ジオ-</ref>
、{{Lang-gr|φωτιά, αέρας, νερό, γη}}、{{Lang-la-short|ignis, aer, aqua, terra}}）を4つのリゾーマタ（{{lang-grc|ῥιζὤματα}}、「[[根]]の[[物質]]」の意で今日の[[元素]]のこと）とし、それの集合や離散によって自然界のできごとを説明する、いわゆる'''[[四元素説]]'''を唱えた{{r|h_pedia_knowledge}}。これは[[アリストテレス]]に継承された。

[[古代インド]]でも、地、水、火、風 およびこれに空を加えた'''[[五大]]'''の思想が唱えられていた{{r|h_pedia_knowledge}}。また中国においても、万物は'''木'''・'''火'''・'''土'''・'''金'''・'''水'''の5種類の元素から成るとする'''[[五行思想|五行説]]'''が唱えられた。

つまり、洋の東西を問わず、水は、基本的な4～5種の[[元素]]の1つだと考えられていた。こうした水の理解は、2000年以上、18世紀後半の時点でも、ごく一般的であった。

こうした理解に変化が生じ始めたのは18世紀末である{{r|h_pedia_knowledge}}。人類の歴史の中で見ても、ごく最近のことである。18世紀末に、[[ヘンリー・キャヴェンディッシュ|キャベンディッシュ]]が、金属と酸とが反応した時に、軽い謎の気体（現在では[[水素]]と呼ばれているもの）が発生し、それは簡単に燃えて水になることを発見した{{r|h_pedia_knowledge}}。また、[[アントワーヌ・ラヴォアジエ|ラボアジエ]]が、この燃焼で化合する相手が空気中の酸素であることを確かめた{{r|h_pedia_knowledge}}。これによって「水は元素ではなかった」という考え方が登場した。ただし、ラボアジエの実験があっても、人々の考え方が直ちに変化したわけではない。人々や学者らもおおむね四元素の考え方をそれまでどおり用いていた、と科学史家たちは指摘している。18世紀までの文献に現れる「aqua」「water」「水」などは、基本元素としての水であると理解するのが妥当である。

=== 19世紀 ===
その後、19世紀初頭、イギリスの[[ジョン・ドルトン|ドルトン]]が実験の結果、水素と酸素が重量比で1:7で化合するとし（後に正しくは1:8と判明）、1805年には[[ジョセフ・ルイ・ゲイ＝リュサック|ゲイ・リュサック]]や[[アレクサンダー・フォン・フンボルト|フンボルト]]などがそれぞれ、体積比で2:1で化合することを見出した{{r|h_pedia_knowledge}}。さらに1811年に、[[アメデオ・アヴォガドロ|アボガドロ]]が[[分子説]]を唱え、その枠組みの中で水の分子が {{small|<chem>H2O</chem>}} と定められた。この19世紀の初頭に、西欧の学者たちの水の理解が変わったと科学史家らによって指摘されており、同世紀を通して一般の人々の理解も変化していったと考えてよい<ref group="注">「共通に支持されている理論体系と矛盾する断片的な発見がいくつあっても人々の考え方の体系（理論体系）は基本的に変化せず、それが変わるのは、あくまで別の理論体系が現れた時だけである」とする考え方は、[[20世紀]]の科学哲学者[[トーマス・クーン|クーン]]が[[パラダイムシフト]]という用語を用いて提唱した。</ref>。

分子説の成立と共にあったという点などで、水は近代[[化学]]の発展のきっかけを作った物質である{{r|h_pedia_knowledge}}。この時期は、おおむねphilosophia（[[哲学]]）を母胎としてscientia（[[科学]]）が生まれつつあった時期と一致している。こうした新しい独特の哲学を行う人の数が徐々に増え、彼らが自分達のことを他の哲学者と区別するためにscientist（[[科学者]]）という用語が[[ウィリアム・ヒューウェル|ヒューウェル]]によって[[1833年]]に造語され その使用が提唱された。

=== 水と氷の近代以降の主要な研究の年譜 ===
<div class="NavFrame" style="border: none; text-align: left; font-size: 100%">
<div class="NavHead" style="background: transparent; text-align: left; font-weight: normal">''年譜を読むには右の［表示］をクリック''
</div>
<div class="NavContent">
* [[17世紀]]初頭 - [[ベルギー]]の[[ヤン・ファン・ヘルモント|ファン・ヘルモント]]は植物成長に関する実験により、水を元素と結論づけた。あらかじめ重量を測定した鉢植えに水だけを与え、4年後に重量を測定すると重量が増加していた。すなわち水元素が木元素に変換したことになる。ヘルモントは[[気体|ガス]]という用語を作り出した。[[ビール]]の[[発酵]]、[[石炭]]の[[燃焼]]、[[炭酸塩]]から発生するガスが全て同じ物質であり、命名もしていたが、彼自身の実験と彼のガスの関係には気づいていなかった。
* [[1765年]] - イギリスの[[ヘンリー・キャヴェンディッシュ|キャベンディッシュ]]、水を材料に熱の研究を行ない、蒸発熱や潜熱を測定した。
* [[1766年]] - キャベンディッシュが、「人工空気の実験を含む三論文」を発表。第1論文で「可燃性空気」すなわち水素の発見を発表。ただし、水素の燃焼物が何であるかを理解していなかった。
* [[1781年]] - [[酸素]]の発見者の一人であるイギリスの[[ジョゼフ・プリーストリー|プリーストリー]]は、水素の燃焼物が水であることを見いだし、キャベンディッシュに確認を求めた。
* [[1784年]] - キャベンディッシュが「空気に関する諸実験」を発表。水の組成を確認する実験について記述されている。実験には2年を要した。水素と酸素を電気火花によって反応させると大量の反応熱を出すため、生成物にどうしても[[窒素]]の酸化物である[[硝酸]]が混入してしまうためであった。彼の論文では水素と酸素を可燃性空気と脱[[フロギストン]]空気としているものの、水素2容積と酸素1容積から水が生成することを確認している。フロギストンによらない説明を最初に与えたのは酸素という名を命名した[[アントワーヌ・ラヴォアジエ|ラボアジェ]]であった。
* [[1785年]] - ラボアジェが赤熱した鉄管に水を通すと水素が発生することを示し、水素、酸素こそが元素であって、水は化合物であることを最終的に確認した。
* [[1791年]] - イタリアの[[アレッサンドロ・ボルタ|ボルタ]]が酸素と水素が一定の比率で化合する性質を利用し、逆にこれらの気体の分量を測定するユージオメーターを開発した。
* [[1800年]] - ボルタが、[[化学反応]]による電流の発生に成功。これが化学電池の原型であり「ボルタの電堆」と呼ばれる。
* [[1801年]] - イギリスの[[ウィリアム・ニコルソン (化学者)|ウィリアム・ニコルソン]]が「ボルタの電堆」を用いて、初めて水を[[電気分解]]した。[[陰極]]に水素が2容積、[[陽極]]に酸素が1容積発生することを示した。
* [[1920年]] - この頃までに[[水素結合]]の概念が提唱された。
* [[1933年]] - [[ジョン・デスモンド・バナール|バナール]]が、水の[[X線構造解析]]を行った。
* [[1935年]] - [[ライナス・ポーリング|ポーリング]]、氷の残余[[エントロピー]]の理論。
* [[1936年]] - [[中谷宇吉郎]]が[[雪|雪の結晶]]を人工的に世界で初めて作成。
* [[1958年]] - [[アイゲン]]、水中の[[水素イオン|プロトン]]移動に関するモデルを提唱。
* [[1971年]] - [[ラーマン]]<!-- Aneesur Rahman -->により、水の[[分子動力学法]]によるシミュレーションが行われた。
* [[1971年]] - [[ペイジ]]が、水の[[中性子]]による構造解析を行った。
* [[1994年]] - [[三島修]]が、2 つの[[アモルファス]]氷の間（低密度⇔高密度）の一次[[相転移]]を発見。
* [[2005年]] - R. J. D. Miller らにより、水に[[レーザーパルス]]照射で生じさせた構造変化は 50 [[フェムト病化学|フェムト秒]]以内に失われることが報告された<ref>{{
cite journal | journal = Nature | issn = 0028-0836 | volume = 434 | issue = 7030 | title = Ultrafast memory loss and energy redistribution in the hydrogen bond network of liquid H2O | first1 = M. L. | last1 = Cowan | first2 = B. D. | last2 = Bruner | first3 = N. | last3 = Huse | first4 = J. R. | last4 = Dwyer | first5 = B. | last5 = Chugh | first6 = E. T. J. | last6 = Nibbering | first7 = T. | last7 = Elsaesser | first8 = R. J. D. | last8 = Miller | url = https://doi.org/10.1038/nature03383 | date = 2005-03-10 | pages = 199–202 | doi = 10.1038/nature03383 | ref = harv
}}</ref>。
</div>
</div>

== 水の性質 ==
{{For2|水の物理的および化学的な性質|水の性質}}

== 水の分布 ==
{{右|
[[File:The Earth seen from Apollo 17.jpg|thumb|180px|地球の表面の約71 %は海水に覆われている。（→[[海]]）]]
[[File:Aletschgletscher.jpg|thumb|180px|地球表面の淡水のほとんどは[[氷河]]、[[氷床]]、[[氷山]]として存在する。]]
[[File:Watercyclejapanese.jpg|thumb|180px|[[水循環]]のモデル図]]
}}

=== 地球上の水 ===
地球上には多くの水が存在しており、生物の生育や熱の循環に重要な役割を持っている。この水の存在は、[[気象学]]や[[海洋学]]などの[[地球科学]]、[[生態学]]における大きな要因の一つである。水蒸気は最大の[[温室効果ガス]]でもある<ref>Kielh, J. T.; Trenberth, K. E. (1997). "{{PDFlink|[http://ams.allenpress.com/archive/1520-0477/78/2/pdf/i1520-0477-78-2-197.pdf Earth's annual global mean energy budget]}}." ''Bull. Am. Meteorol. Soc.'' '''78''': 197 – 298 によると、温室効果のうち60 %が水蒸気に由来する。第2位が二酸化炭素 (26 %) である。</ref>。

地球の水の総量は約14億 km<sup>3</sup>（= {{val|1.4|e=18|u=m3}}）と言われ、その97 %が[[海水]]として存在し、[[淡水]]は残り3 %に過ぎない。地球表面の淡水のほとんどは[[氷河]]や[[氷山]]として、固体の形で存在している。氷の状態の淡水の大部分は[[南極大陸]]と[[グリーンランド]]が占めている<ref name="jemai">{{cite|和書 |editor=環境保全対策研究会 |title=二訂・水質汚濁対策の基礎知識 ||publisher=社団法人産業環境管理協会 |edition=8 |year= 2008 |isbn=4-914953-41-2}}</ref>。

{| class="wikitable"
|-
! 位置
| [[淡水湖]] || [[河川]]水 || [[地下水]]浅 || [[地下水]]深 || [[土壌]]水 || [[氷河]] || [[大気]] || [[塩水湖]] || [[海洋]]
|-
! 存在比 (%)
|| 0.009 || 0.0001 || 0.31 || 0.31 || 0.005 || 2.15 || 0.001 || 0.008 || 97.2
|}

この中で、'''淡水湖'''、'''河川水'''、'''地下水浅'''が、人間が直接に利用可能な水で、総量の1 %未満である。飲料水として利用できる水はさらに少ない。海水は天然および人工の全ての汚れを合わせ高濃度に汚染されているため、[[水資源]]としての利用価値はほとんどない{{r|jemai}}。

地球における継続的な水の循環は'''[[水循環]]'''と呼ばれている。[[太陽]]から与えられたエネルギーを主因として、[[固相]]・[[液相]]・[[気相]]間で相互に状態を変化させながら、[[蒸発]]、[[降水]]、[[地表流]]、[[土壌]]への浸透などを経て、地球上を絶えず循環している。また、この循環の過程で地球表面の熱の移動や[[浸食]]、運搬、[[堆積]]などの[[地形]]を形成する作用が行われる。

=== 太陽系の水 ===
* [[太陽系]]の[[惑星]]および[[衛星]]の表面に存在する水のほとんどは[[氷]]または[[水蒸気]]であり、地球以外で液体の水が存在する場所は少ない。相図から判るように、液体の水が存在できる温度範囲は高圧ほど広くなる。逆に、[[火星]]のように気圧の低い環境では、液体の水は安定に存在することはできない。しかし、かつての火星の表面には液体の水があったことが判明している。
* [[木星の衛星]]の1つである[[エウロパ (衛星)|エウロパ]]には、内部に液体の水からなる海が存在するのではないかと考えられている。

=== 太陽系外の水 ===
[[太陽系外惑星]]には、大量の液体の水を保持している可能性のある惑星が複数見つかっている。例えば[[ケプラー22b]]や[[グリーゼ581d]]、[[HD 85512 b]]といった惑星は、地球と同じような環境で水の海を持つと推定されている。しかし、[[GJ 1214 b]]や[[かに座55番星e]]といった惑星は、地球と異なり、高温高圧の[[超臨界流体|超臨界水]]の海を持つとされている。

[[2011年]]に[[クエーサー]]の[[APM 08279+5255]]の[[降着円盤]]に、地球の水の140兆倍という膨大な量の水が発見された。APM 08279+5255は、宇宙誕生から16億年後の時代に存在する天体であり、このことは、既にこの時代に大量の水が存在していた事を示している<ref>{{Cite web |url=http://www.nasa.gov/topics/universe/features/universe20110722.html |title=Astronomers Find Largest, Most Distant Reservoir of Water |publisher=[[アメリカ航空宇宙局|NASA]] |work=Mission News |language=英語 |date=2011-07-22 |accessdate=2012-05-19 }}</ref>。

[[2012年]]には[[ハッブル宇宙望遠鏡]]の観測により、[[GJ 1214 b]]が高温の水蒸気の大気を持つことが確認された。大気の下には超臨界水の海が存在する可能性がある<ref>{{Cite news |url=http://www.space.com/14634-alien-planet-steamy-waterworld-gj1214b.html |title=New Type of Alien Planet Is a Steamy 'Waterworld' |publisher=Space.com |work=Search for Life |language=英語 |date=2012-02-21 |accessdate=2016-05-05 }}</ref>。

== 生物と水 ==
{{右|
[[File:African waterfall.jpg|thumb|200px|水は生命の維持に欠かせない]]
[[File:Blue Linckia Starfish.JPG|thumb|200px|様々な生命が宿る[[サンゴ礁]]]]
[[File:H2O.jpg|thumb|200px|right|極地の風景]]
}}
<!--すべての既知の[[生命体]]にとって、水は不可欠な物質である{{要検証|date=2011年4月|}}。-->

生物体を構成する物質で、最も多くを占める物質は水である。[[細胞核|核]]や[[細胞質]]で最も多い物質でもあり、細胞内の物質を[[代謝]]する際の媒体としても利用されている。通常、質量にして生物体の70 % – 80 %が水によって占められており、そのうちわずか数パーセントでも不足すると生命活動に不都合が現れる場合がある。

生きている[[細胞]]には（理想的な[[溶媒]]である）水が多く含まれており、生命現象を司る[[化学反応]]の場を提供し、また水そのものが種々の化学反応の[[基質 (化学)|基質]]となっている。[[体液]]として、体内の物質輸送や分泌物、[[粘膜]]に用いられる。また高分子鎖と[[ゲル]]化することで体を支える構造体や[[レンズ]]にも利用されている。[[クマムシ]]のように厳しい環境にも耐えられる生物は、体内の水分を放出し、不活性な状態を作り出すことができる。

なお、「生物は太古の海で誕生した」とされることがある。生物の[[化学組成]]と[[海水]]の組成が似ていることもその説の根拠の1つである。地上の生物もその先祖をたどれば水中生活を送っていた、とされる。

陸上のように、常に水に浸かっていない環境では、生物にとって最も重要な問題の1つが水の確保である。陸上の[[無脊椎動物]]では、周囲が湿っていなければ活動できない種も多い。[[陸上生物]]に見られる進化的形態の多くが、水の確保や[[自由水]]が限られた環境への適応である。クマムシの場合も、頻繁に乾燥にさらされる環境への適応として、休眠の能力が発達したと考えられている。

[[地球外生命]]の探査においても、液体の水が星表面または内部に安定して存在している星である事が生物が存在する条件の一つとして考えられている。水以外を溶媒とした生物も理論上は考えられるが、低過ぎる沸点や存在量の不足など何らかの問題を持っており、水より生物は発生しにくいだろうと考えられている（[[代わりの生化学]]）。
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{{要出典範囲|
=== 水素結合による利点 ===
水分子間における[[水素結合]]を生物は様々な形で利用し、またその恩恵を受けている。
* 生体に不可欠な構成要素である[[タンパク質]]が必要な立体構造を作る際（[[フォールディング]]）に、各[[アミノ酸]]同士にはたらく水分子を仲立ちとした水素結合が重要な役割を演ずる。
* 生物環境という立場から見れば、水はその（水素結合に起因する）比熱が大きいことによって温度を安定させる緩衝の意味合いが大きく、恒常性の維持に貢献していると言える。
* 低温の固体が液体より上部にくることは、[[海]]や[[湖沼]]を完全凍結しにくくし、生物に生存のチャンスを与えている。液体である4℃の状態で最も密度が大きくなるという性質は水素結合の性質に起因している。
|date=2014年10月}}
-->

== 人間と水 ==
=== 人体と水 ===
[[人体]]における水分量は[[年齢]]・[[性別]]によって異なり、[[新生児]]で約80 %、[[成人]]で60 %前後、[[高齢者]]は50 %台となる。また女性は男性に比べて体内の[[脂肪]]分が多い関係で水分量は同年代の男性に比べてやや少ない<ref name="example">{{Cite web|和書|url=http://www.nissui.co.jp/academy/taste/14/index.html |publisher=ニッスイ |title=おいしさを科学する「水分」 |work=PR誌「GLOBAL」 ニッスイアカデミー |date=2008-10 |accessdate=2015-05-07 }}</ref>。そして「その人体の水のうち45 %までが、[[細胞]]内に封じ込められた水で、残り15 %が[[血液]]・[[リンパ液]]など細胞の外にある水<ref>{{Cite web|和書|url=https://www.reliance-cosmos.co.jp/cms2018/wp-content/uploads/2014/06/pdf_89.pdf|publisher=コスモス薬局グループ |title=食通信No.175 水 |date=2004-06 |accessdate=2020-05-19 }}</ref>」と言われている。この[[細胞内液]]、[[細胞外液]]の両者を総称して[[体液]]と呼ぶ。この体液が生命の維持、活動に重要な役割を果たす。

なお[[ニッスイ]]によると、1日に排出される水の量は体重60&nbsp;kgの成人男性で2500&nbsp;mLであり、内訳としては[[尿]]が1400&nbsp;mL、[[糞]]100&nbsp;mL、汗500&nbsp;mL、肺からの呼気500&nbsp;mLである。また、1日に必要な水の量は当然2500&nbsp;mLで、一般に[[飲料水]]から1200&nbsp;mL、[[食物]]から1000&nbsp;mLが摂取され、残りは[[代謝水|体内で行われた代謝の結果生じた水]]を300&nbsp;mL得ているという{{r|example}}。一方で、ハーバード健康出版局は1日に必要な水の摂取量を約1400 - 1900&nbsp;mLとしており、そこには食事によって得られる水分も含まれる<ref>{{Cite web |title=Better Bladder and Bowel Control: Practical strategies for managing incontinence |url=https://www.health.harvard.edu/digestive-health/better-bladder-and-bowel-control-practical-strategies-for-managing-incontinence |website=Harvard Health |access-date=2022-07-28 |language=en}}</ref>。

水は強力な[[水素結合]]で水分子同士が引き合っているために[[蒸発潜熱]]が多い。このため汗が蒸発することにより、非常に効率良く体温を放散できる。しかし、発汗しても液体として流れ落ちる量が多い時は、この限りではない。

;脱水症
体内の水分量が不足した状態を医学的には[[脱水 (医療)|脱水]]と呼ぶ。水分喪失量に対して水分摂取量が不足することによって起こる。脱水症状が長引くと、尿路感染症、腎臓結石、[[便秘]]などの特定の症状のリスクが高まるほか、持続的な注意や作業記憶などの認知スキルを弱めることがわかった<ref name=":0">{{Cite web|title=How to hydrate|url=https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/how-to-hydrate|website=Harvard Health|date=2021-07-01|accessdate=2021-06-27|language=en|first=Matthew|last=Solan}}</ref>。水分摂取不足、あるいは水分喪失過剰、あるいは水分摂取不足と水分喪失過剰の同時進行によって起きる。具体的には、高温の環境、重作業、激しい[[スポーツ|運動]]、[[発熱]]、[[下痢]]、[[嘔吐]]、食事不足などが原因となって起きる。

;水中毒
人体が過剰な水分を投与された場合、[[細胞外液]]の[[浸透圧]]が異常に下がり、[[低ナトリウム血症]]によって悪心、[[頭痛]]、間代性の[[痙攣]]、[[意識障害]]などの症状を引き起こす。これを[[水中毒]]と言い、[[輸液]]ミス、心因性多飲、[[抗利尿ホルモン不適合分泌症候群|SIADH]]などの結果として見られる。なお[[致死量]]は体重65&nbsp;kgのヒトで10 – 30 L/日である。
{{Seealso|水中毒}}

=== 人間の健康と水 ===
十分な水を飲むことは多くの理由で重要である。細胞に栄養素を供給し、体温と血圧を調節し、関節を滑らかにし、感染を防ぎ、臓器が正しく機能し続けるのを助ける。水はまた、食物が消化管を通って移動し続け、腎臓の健康をサポートする。[[全米医学アカデミー]]は、健康な男性が1日あたり13カップの水分を摂取することを示唆しているが、そのすべてが水や液体や無糖の炭酸水である必要はない。多くの食品にはかなりの量の水分が含まれている。尿の色は、水分摂取量を監視する簡単な方法である。水分補給されているとき、尿は透明と軽いわらの色の間にあるべきである。濃い黄色または琥珀色は、より多くの水を飲む必要があることを示している<ref name=":0" />。

安全な水を飲めるかどうか、ということは人間の健康に大きな影響を及ぼしている。汚物などに触れた不衛生な水を飲むと、感染症（[[コレラ]]や[[腸チフス]]、[[赤痢]]など）で命を落とす者が出る。そしてこれらの病気は伝染する。体力の弱い乳幼児は、不衛生な水を摂ると、しばしば酷い[[下痢]]を起こし[[脱水症状]]で死亡する。老人も免疫力が弱く、不衛生な水で命を落としやすい。また、不衛生な水は[[寄生虫]]の問題も引き起こす。

古代でも中世でも、人類のほとんどは水道無しで生活していたと考えて良い。都市で暮らすにしても上水道が無かった。安全な水を飲む方法として古代から行われている1つの方法は、[[煮沸]]（しゃふつ）してから口に入れる方法である。他にも、太陽光による殺菌を行う[[太陽水殺菌]]などがある。

=== 水の利用 ===
[[File:MH-60S Helicopter dumps water onto Fire.jpg|right|thumb|180px|水は基本的な[[消火剤]]でもある]]
[[File:A girl in a swimming pool - underwater.jpg|thumb|180px|[[水泳|スイミング]]をする人]]
[[File:Wasserhahn.jpg|thumb|180px|現代の水道の[[蛇口]]]]
{{Main|水資源}}
水の使用形態は大きく都市用水と農業用水に分けられ、さらに都市用水は生活用水と工業用水に分けられる<ref>[https://www.niph.go.jp/journal/data/56-1/200756010003.pdf 秋葉道宏「上下水道システムに対する地震リスクとその対策」][[国立保健医療科学院]]（2021年10月8日閲覧）</ref>。

==== 世界の水の使用量 ====
世界の水の使用量は、1995年の段階で年間約3570&nbsp;km{{sup|3}}で、内訳としては、[[農業用水]]が約2503&nbsp;km{{sup|3}}/年で約7割を占め最大、[[工業用水]]が約715&nbsp;km{{sup|3}}/年、生活用水が約354&nbsp;km{{sup|3}}/年だった、とも推定されている。水使用量は1950年から1995年までで2.6倍になっているともされ、2025年には30億人以上が水の量と質の限界（水ストレス）に直面する、とも予想されている<ref>{{Cite journal |format=PDF |url=http://www.aric.or.jp/03_book/61_70/no67/topics/67.pdf |title=世界の水危機と第3回世界水フォーラム 2. 水危機の現実 (3) 世界の水利用 |page=p. 12 |author=進藤惣治 |journal=ARIC情報 |publisher=農業農村整備情報総合センター |issue=67 |date=2002-10 |accessdate=2008-03-09 |deadlink=2016-05-05 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20110917020507/http://www.aric.or.jp/03_book/61_70/no67/topics/67.pdf |archivedate=2011-09-17 }}</ref>。[[仮想水]]という指標で水の使用量が計算されている。

==== 家庭での水の使用状況と用途 ====
家庭での水の使用量は、地域によって著しく異なる。[[開発途上国|途上国]]の中には、1日1人当たり数リットル程度の国も見られる。その一方で、先進国では1日1人当たり数百リットルという国が多く、途上国と先進国の間には大きな差がある。日本の家庭の使用量も他の先進諸国と同様、特に多い部類に入る<ref group="注">家庭での水の使用状況と用途についての関連資料。

* INAXニュースリリース [http://www.inax.co.jp/company/news/2006/060_eco_0331_48.html 『日本人は、一人一日に1,460リットルの水を輸入していることを知っていますか？「ヴァーチャルウォーター（仮想水）」という考え方』]<!--2008年3月9日 (日) 04:18 (UTC)-->
* 大阪ガス{{PDFlink|[http://www.osakagas.co.jp/cel/pdf/cel_83_16.pdf 「生活者ができる地球温暖化防止のために」]}}<!--2008年3月9日 (日) 02:42-->
* 三宅基文、沖大幹、虫明功臣 [https://hydro.iis.u-tokyo.ac.jp/Info/Press200207/Doc/MiyakeMizuFinal.doc 「日本を中心とした仮想水の輸出入」]（第 6 回水資源に関するシンポジウム論文集, 2002）MS Word文書。<!--2008年3月9日 (日) 04:18 (UTC)-->
* [http://www.greenfacts.org/en/water-resources/figtableboxes/3.htm AQUASTAT, FAO 2005, 「Water availability information by country」]
</ref>。<!--2008年3月9日 (日) 04:18 (UTC)-->

日本での使用状況の1例として東京の家庭でのそれを挙げると、1日で1人当たり242&nbsp;Lの水を使っている（2005年現在、[[東京都水道局]]調べ）。家庭での水の使用量のうち、28 %がトイレ、24 %が風呂、23 %が炊事、17 %が洗濯であった（2002年、東京都水道局）<ref>{{Cite web|和書|url=http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/pp/syuukan/s02.htm |title=水を大切にする習慣 |work=PR情報 節水の習慣 |publisher=東京都水道局 |accessdate=2007-10-15 |url-status=dead|url-status-date=2016-05-05|archiveurl=https://web.archive.org/web/20071029194442/http://www.waterworks.metro.tokyo.jp/pp/syuukan/s02.htm |archivedate=2007-10-29 }}</ref>。

==== 水道 ====
[[File:Pont du gard.jpg|right|thumb|250px|[[古代ローマ]]の水道橋である[[フランス]]の[[ポン・デュ・ガール]]。]]
{{Main|水道}}
[[ローマ帝国]]（古代ローマ）は、土木技術に秀でており、ローマに水を引くべく[[水道]]を建設した。これのおかげでローマの住むローマ市民は公衆浴場を利用することができた。[[古代ローマの衛生#公衆トイレ|ローマには公共の水洗トイレ]]もあった。石製のベンチ状の物の下を水が流れており、ベンチには穴があいており、そこにこしかけて用をすれば、排泄物が流れてゆくのである。ローマのように水がふんだんにある都市生活は世界的に見て例外的であり、他に類を見ない状態であった。<!--{{誰|date=2014年10月}}「{{要出典範囲|水道が建設された理由は、水の利用は都市生活の維持にとって重要なためだ|date=2014年10月}}」--> ローマ帝国の時代、ローマという都市に住む人々は風呂に頻繁に入っていたわけだが、その後、彼ら(かつてのローマ帝国の中核的市民。今のローマ市民やイタリア人）は頻繁に風呂に入る習慣は失った<ref group="注">この辺りの経緯・事情はヤマザキ・マリなども調べており『[[テルマエ・ロマエ]]』に書いている。</ref>。

都市では、都市で生活する者に安全な飲料水をいかにして届けるかということは、都市を治める者、政治を行う者にとって大きな問題である。

日本の[[江戸]]では、水不足の状態を改善するために、1652年に[[玉川上水]]の建設が計画され、翌1653年、まずは本線が建設された。難工事で幕府の用意した資金は底をついてしまい、玉川兄弟は自宅を売って建設を続行したという。承応3年（1654年）6月から、江戸市中への通水が開始された。

京都では1885年（明治18年）に[[琵琶湖疏水|琵琶湖第1疏水]]を着工し、1890年（明治23年）に完成した。

[[File:Embrun - Fontaine -807.jpg|thumb|right|200px|ヨーロッパの小都市の広場などにある 「fonteフォンテ」 や「fontaineフォンテーヌ」（＝「泉」）の例。]]

[[中世|中世ヨーロッパ]]では、各都市は外敵を防ぐべく壁を建設し（城塞都市）、[[自治都市|自治]]が行われ、独立性が高く、小さな国のような様相を呈する都市が多かった。ヨーロッパの都市では、街の広場などに、都市の近くの山などから水道で水を引き、その水を出す fonte フォンテ （イタリア語、ポルトガル語。フランス語では fontaine フォンテーヌ、日本語では「泉」）を設置して、飲料水を市民に提供している都市が多かった。市民は桶を持って広場にやってきて、この「泉」で水を汲んで、水が入った重い桶を持って家まで運び、各家でそれを使うのである。つまり「水道」があるといってもそういう程度のことであったのであり、基本的に各家まで引かれていたわけではない。

中近世のヨーロッパの水事情を理解するための例の1つとして、フランスの首都の[[パリ]]の水事情について説明すると、パリの水事情は劣悪であった。16世紀・17世紀・18世紀と、パリ市民は安全な飲料水をたっぷりと確保できていたわけではない。基本的に、風呂に入る、などということは考えられない状態であった。やることと言えば、布に水や湯を含ませて身体を拭くということだったり、せいぜいやるとしても、身体があまりに臭くなったら、[[桶]]や[[たらい]]（[[金たらい]]）を用意して、服を脱いでその中で立って、桶にくんだ水をチョロチョロと身体にかけて流し、数分後にはそそくさと身体を拭く、という程度であった。
汚水の扱いも酷い状態で、パリに下水道が整備されていなかったため、市民は、汚物を家（アパルトマン）の前の街路に捨てていた。当時、パリの街路は道の端や真ん中に水が集まるようにしてあり、雨になるとそこを雨水が流れるのだが、そこに汚物が大量に流れ、街全体に悪臭が漂っていたのである。そのような状態が常態化すると、終いには、建物の3階・4階などに住み、いちいち1階まで歩いて降りる手間を面倒に感じる者などでは桶に入った汚物を窓から直接放り投げるような不届き者すらもいた。パリの街を歩くには、足元の汚水にも気を付けなければならないし、同時に、頭上にも注意を払って汚物をかけられないように気を付ける必要すらあったのである。

この状況が変わったのは19世紀のことで、オスマンが行った[[パリ改造]]（オスマニザシオン）の成果であり、オスマンは、パリ市民のために安全な水を豊富に確保するために、パリから100&nbsp;kmも離れた水源からパリに水を引くという決断を行い、それが成功し、各家庭に充分に水を届けることが可能になり、その結果、当時、パリの各家庭で[[バスタブ]]を置き風呂に入るということがちょっとした流行になった<ref>{{Cite journal|和書|url=http://id.nii.ac.jp/1109/00002964/ |author=大森弘喜 |title=19世紀パリの水まわり事情と衛生 |journal=成城大學經濟研究 |publisher=[[成城大学]] |issue=196 |pages=1-58 |date=2012-03  |naid=110009576266 |accessdate=2023-05-12 }}</ref>。

地域によっては現代でも水道が無い国が多い。毎日水を[[バケツ]]などで家まで運ぶ地域もある。さらに、水源が遠いため自力で長距離を歩かなければならず、その労働を担う子供が通学さえままならない地域もある{{要出典|date=2016年5月5日 (木) 13:29 (UTC)}}。

日本では行われていないが、国や地域によっては、[[虫歯]]の予防のために水道水に[[フッ化物]]が添加されている。一方、ほとんどのボトル入り飲料水にはフッ化物が含まれていないため、こうした地域では水道水を飲んだ方が口腔の健康上望ましいと考えられている<ref>{{Cite web|title=Water, water everywhere|url=https://www.health.harvard.edu/blog/water-water-everywhere-2016110310577|website=Harvard Health|date=2016-11-03|accessdate=2021-07-13|language=en|first=Robert H. Shmerling|last=MD}}</ref>。

== 水と芸術 ==
[[File:Versalles.jpg|thumb|180px|[[噴水]]]]

水は人類にとって最も身近で重要な物質であり、かつ様々な態様を見せることから、水をモチーフとした数々の芸術作品が生み出されている。

水そのものを取り入れた作品として、[[庭園]]における[[池]]や[[噴水]]などがある。

== 代表的な慣用句 ==
* 水掛け論 - 双方が主張を言い合い解決しない議論のこと。[[田]]に水が欲しい双方が、水を掛け合ってまで争う様に由来する成句だと言われている。
* 湯水のように（ごとく） - 大量に使うことを指し、通常は無駄遣いや乱費の表現として用いられる。日本ではかつて「水と安全はタダ」など言われ、水は非常に安価または無料の代名詞であった。[[茶道]]の[[点前]]で[[茶道具]]を清めるために大量の湯水を使うことに由来する。
* [[水商売]]（またはその略称「お水」） - [[飲食業]]または[[風俗業]]の別称。1日の客数が安定しない（水物である）から。一説に、酒の水割り用の水道水に値段を付ける（金を取る）ことから。
* 水に流す - 過去の因縁を忘れること。汚れ物は水に溶かして流れ去るに任せるのが古来の流儀である。実際に、多くの汚物は水中における自然の[[浄化槽|浄化]]作用とその人工的応用である[[汚水処理]]によって処理される。

他にも、世間や市場に普遍的な物（貨幣や情報など）を水に喩えて、「[[洪水]]のような」「[[氾濫]]する」などと表現されることがある。

== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
=== 注釈 ===
<references group="注"/>
=== 出典 ===
{{Reflist|2}}

== 関連項目 ==
{{sisterlinks|commons=Water|commonscat=Water|d=Q283}}
<!--呼称-->
* [[海]] - [[海洋深層水]]
* [[川]] - [[滝]]
* [[湖]] - [[池]] - [[水たまり]] - [[オアシス]]
* [[雨]] - [[地下水]]
* [[水分]] - [[水蒸気]]
* [[過冷却水]] - [[氷]] - [[ムペンバ効果]]
<!--性質-->
* [[純水]] - [[超純水]] - [[軽水]] - [[重水]]
* [[硬水]] - [[軟水]] - [[ミネラルウォーター]]
* [[蒸留水]]
* [[機能水]]
* [[海水]]
** [[電解水]] - [[強酸性水]] - [[アルカリイオン水]]
** [[磁気活性水]]
<!--物理化学-->
* [[水モデル]] - [[水クラスター]]
* [[ポリウォーター]]
* [[セルシウス度]]
<!--利用-->
* [[海水淡水化]]
* [[飲料水]]
* [[水道]] - [[上水道]] - [[中水道]] - [[下水道]]
* [[井戸]]
* [[水質汚濁]] - [[地下水汚染]] - [[公害]]
* [[水の危機]] - [[世界水会議]] - [[世界水フォーラム]] - [[アジア太平洋水サミット]]-[[世界水の日]]
* [[仮想水]]
* [[ウォータースポーツ]] - [[潜水]] - [[水泳]]
* [[ウォーターカッター]]
* [[打ち水]]
* [[水害]]
* [[DHMO]]
* [[水部]] - 漢字の部首

== 外部リンク ==
* [https://www.env.go.jp/water/mizu.html 水環境関係] - [[環境省]]<!--2008年12月14日 (日) 10:06 (UTC)-->
* [https://www.mlit.go.jp/mizukokudo/mizsei/ 水資源] - [[国土交通省]]<!--2008年12月14日 (日) 10:06 (UTC)。2016-05-05にurl差し替え-->
* [http://www1.lsbu.ac.uk/water/water_structure_science.html Water Structure and Science]{{en icon}} - [[:en:London South Bank University]] 水についてのあらゆる科学的情報が得られる。<!--2015年6月13日 (土) 14:33 (UTC)-->
* [http://www1.lsbu.ac.uk/water/water_properties.html Water Properties (including isotopologues)] - 上記のHPのうち、水の性質についての一覧表
* {{EoE|Physical_properties_of_water|Physical properties of water|水の物理的性質}}
* [http://ga.water.usgs.gov/edu/watercycle.html The Water Cycle：水循環のページ] - [[アメリカ地質調査所]]、日本語訳あり。
* {{Kotobank}}
* [https://www.youtube.com/watch?v=urMNywqQfRM&list=PLWl4iqLt9NEI_W7ZVZ6_QT78GFXgjeiEh&index=16 野口宇宙飛行士の宇宙暮らし 014: 水で遊ぼう] - [[国際宇宙ステーション]]（ISS）内の[[無重量状態]]下での'''水'''の振る舞いなどを紹介する動画。

{{水素の化合物}}
{{Normdaten}}
{{DEFAULTSORT:みす}}
[[Category:水|*]]
[[Category:酸化物]]
[[Category:水素の化合物]]
[[Category:溶媒]]