蒸発のソースを表示

{{出典の明記|date=2011年7月}}
'''蒸発'''（じょうはつ、{{lang-en|evaporation}}）とは、[[液体]]の表面から[[気化]]が起こる現象のことである。常温でも蒸発する[[ガソリン]]などの液体については、'''揮発'''（きはつ）と呼ばれることもある。

== 概要 ==
液体状態の原子あるいは分子が十分なエネルギーを得て気体の状態になる過程である。化学プロセスにおいては、混合溶液から[[溶剤]]を気化させ、[[溶質]]を[[濃縮]]、または[[結晶]]を[[析出]]する操作のこともいう。普通は、[[固体]]の場合は[[昇華 (化学)|昇華]]と呼んで区別する。液体からの蒸発は[[沸点]]以下の温度で起こり、[[蒸気圧]] が[[飽和蒸気圧]]になるまで続き、そこで[[液相平衡]]に達する。温度が沸点に達すると、液体内部からも気化（[[沸騰]]）が起こる。ちなみに、蒸発に際して、物質は周囲から[[潜熱]]（[[蒸発熱]]、または[[気化熱]]ともいう）を吸収する。液体の[[表面張力]]に打ち勝つ熱運動エネルギーを持つ[[分子]]は蒸発することができる。言い換えると、蒸発する分子は液体表面への付着についての[[仕事関数]]を超える力学的エネルギーをもっている。したがって蒸発は液体の温度が高かったり、表面張力が低かったりするほど早く進行する。蒸発に関与、その系の[[エントロピー]]は増大しており、[[相変化]]に伴ってエネルギーの流入が必要とされる。このことは、蒸発によるエントロピー変化（<math>\Delta S_\text{evaporation}</math>）は常に正の値を持つ。

== 蒸発残留物 ==
水質検査では試料水を105 - 110&deg;Cで蒸発乾固したときの残留物質を蒸発残留物という<ref name="edogawa">{{Cite web|和書| url=https://www.ktr.mlit.go.jp/edogawa/study/woodbook/woodbook/item06/kyntgnry.htm | title=強熱減量（IL） | publisher=国土交通省 関東地方整備局 江戸川河川事務所 | accessdate=2022-08-24 }}</ref>。

この蒸発残留物をさらに600&deg;Cで灰化したときに揮散する物質を強熱減量（IL）といい、水中の有機物量の目安となる<ref name="edogawa" />。また、浮遊物（SS）の強熱減量をVSSといい、水中の有機性浮遊物量の目安となる<ref name="edogawa" />。

== 派生表現 ==
=== 人に関して ===
液体で可視物として存在していたものが気体という不可視のものになってしまうことから転じて、人が突然[[行方不明]]になって（[[失踪者|失踪]]して）しまうことにも「'''蒸発'''」を用いる。

[[1960年代]]には[[集団就職]]で上京した[[若者]]による[[失踪者|失踪]]事案が多く、[[1967年]]（[[昭和]]42年）に公開された[[今村昌平]]監督の映画『人間蒸発』や、[[1968年]]（昭和43年）に[[矢吹健]]が歌唱した『蒸発のブルース』により[[流行語]]となる<ref>{{Cite news |title=【編集局から】大ヒット歌手のあまりにも寂しい“孤独死”矢吹健さん |newspaper=[[夕刊フジ]] |publisher=[[産業経済新聞社]] |date=2015-06-04 |url=https://www.zakzak.co.jp/entertainment/ent-news/news/20150604/enn1506041200011-n1.htm |accessdate=2015-06-18}}</ref>{{r|東京新聞}}。

[[1970年代]]には約9000名もの蒸発者が生じ<ref>{{Cite web|和書|url=https://www.npa.go.jp/hakusyo/s49/s490300.html |title=昭和49年 警察白書 |publisher=[[警察庁]] |accessdate=2014-02-01}}</ref>、社会問題にもなった。

政府もしくは政府と癒着した組織が誘拐、もしくは殺害したことに起因する事例は、'''強制失踪'''と呼ばれる。

=== 交通に関して ===
[[夜間]]や[[トンネル]]内など、辺りが暗い場所を[[自動車]]で通行していると、自分の車と対向車との[[前照灯]]の光が重なる場所に[[歩行者]]などがいた場合、運転席からその歩行者を全く確認できない（蒸発したかのように突然見えなくなってしまう）ことがある。これを「'''蒸発現象'''」と呼ぶ。特に対向車が前照灯を点けたまま連なって[[停車]]（[[渋滞]]など）している場合や、[[横断歩道]]手前で対向車が停車している場合、この現象により歩行者などを見落としていないか、よく注意して走行しなければならない。場合によっては減速、一時停止を行う必要がある。

=== ブラックホール ===
{{main|ブラックホール#蒸発}}
[[スティーヴン・ホーキング]]は、[[ブラックホール]]がエネルギーを放射（[[ホーキング放射]]）し、最終的にはすべてを放出して消滅してしまうという理論を提唱した。このようにして、ブラックホールがすべてのエネルギーを失って消滅することも「蒸発」と呼ばれる。

== 脚注 ==
{{脚注ヘルプ}}
{{Reflist|refs=
<ref name="東京新聞">{{Cite news
 | url = http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2015061702000121.htm
 | archiveurl = https://web.archive.org/web/20150618173059/tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2015061702000121.html
 | title = 【経済】〈甦る経済秘史〉取り残された心 豊かさの陰で蒸発
 | newspaper = [[東京新聞]] 朝刊
 | publisher = [[中日新聞社東京本社]]
 | date = 2015-6-17
 | accessdate = 2015-6-18
 | archivedate = 2015-6-18 }}</ref>
}}

== 関連項目 ==
* [[昇華 (化学)|昇華]]
* [[相転移]]
* [[蒸発皿]]
* [[蒸散]]

{{Normdaten}}

{{DEFAULTSORT:しようはつ}}
[[Category:相転移]]
[[Category:物質の性質]]
[[Category:大気熱力学]]