2-アセト乳酸ムターゼのソースを表示

{{enzyme
| Name = 2-アセト乳酸ムターゼ
| EC_number = 5.4.99.3
| CAS_number = 37318-52-8
| IUBMB_EC_number = 5/4/99/3
| GO_code = 0047534
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}}
'''2-アセト乳酸ムターゼ'''(2-acetolactate mutase、{{EC number|5.4.99.3}})は、以下の[[化学反応]]を[[触媒]]する[[酵素]]である。
:2-アセト乳酸 <math>\rightleftharpoons</math> 3-ヒドロキシ-3-メチル-2-オキソブタン酸

従って、この酵素の基質は[[2-アセト乳酸]]、生成物は[[3-ヒドロキシ-3-メチル-2-オキソブタン酸]]である。

この酵素は[[異性化酵素]]、特にその他の基を移す分子内[[転位酵素]]に分類される。系統名は、'''2-アセト乳酸 メチルムターゼ'''(2-acetolactate methylmutase)である。この酵素は、[[バリン]]、[[ロイシン]]、[[イソロイシン]]の生合成に関与している。[[補因子]]として[[アスコルビン酸]]を必要とする。

==外部リンク==
* {{cite journal | author = Allaudeen HS, Ramakrishnan T | date = 1968 | title = Biosynthesis of isoleucine and valine in Mycobacterium tuberculosis H37 Rv | journal = Arch. Biochem. Biophys.  | volume = 125 | pages = 199&ndash;209  | pmid = 4384955 | doi = 10.1016/0003-9861(68)90655-3 | issue = 1 }}

{{デフォルトソート:2-あせとにゆうさんむたあせ}}
[[Category:EC 5.4]]