PETaseのソースを表示

{{Infobox enzyme
| name = PETase
| AltNames = PET hydrolase, poly(ethylene terephthalate) hydrolase
| image =PETase_5XH3_with_HEMT-cartoon.png 
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| EC_number = 3.1.1.101
| CAS_number = 
| GO_code = 
}}

'''PETase'''（ピー・イー・ティー・エース<ref>{{Cite press release|和書|publisher = 京都工芸繊維大学|title = <nowiki>ポリエチレンテレフタレート（PET）を分解して栄養源とする細菌を発見
－ペットボトルなどのPET製品のバイオリサイクルに繋がる成果－</nowiki>|year = 2016|url = https://www.kit.ac.jp/2016/03/topics160311/}}</ref>、ペターゼ<ref>{{Citation|author = 峯昇平|title = 熱に強いポリエチレンテレフタレート（PET）分解酵素をつくる研究|date=2021-08-30 |url = https://kaken.nii.ac.jp/ja/grant/KAKENHI-PROJECT-21K05387}}</ref>）は、[[細菌]]の[[イデオネラ・サカイエンシス]]（{{Snamei||Ideonella sakaiensis}}）から分離された[[酵素]]である。[[ポリエチレンテレフタレート|PET]]が持つエステル結合を、カルボキシ基と水酸基とに[[加水分解酵素|加水分解する酵素]]であり、[[EC番号 (酵素番号)|EC番号]]は3.1.1.101が与えられている。PETaseは[[ポリエチレンテレフタラート|PETプラスチック]]を[[単量体]]テレフタル酸モノ-2-ヒドロキシエチル（MHET）分子へと分解する。MHETはこれらの細菌においてMHETaseの作用によりさらにテレフタル酸ヒドロキシエチルへと分解される。MHETaseは水中でさらに[[テレフタル酸]]と[[エチレングリコール]]へ分解する<ref>{{Cite journal|last=Yoshida|first=Shosuke|last2=Hiraga|first2=Kazumi|last3=Takehana|first3=Toshihiko|last4=Taniguchi|first4=Ikuo|last5=Yamaji|first5=Hironao|last6=Maeda|first6=Yasuhito|last7=Toyohara|first7=Kiyotsuna|last8=Miyamoto|first8=Kenji|last9=Kimura|first9=Yoshiharu|date=2016-03-11|title=A bacterium that degrades and assimilates poly(ethylene terephthalate)|journal=Science||volume=351|issue=6278|pages=1196–1199|doi=10.1126/science.aad6359|pmid=26965627|via=}}</ref><ref>{{Cite journal|last=Tanasupawat|first=Somboon|last2=Takehana|first2=Toshihiko|last3=Yoshida|first3=Shosuke|last4=Hiraga|first4=Kazumi|last5=Oda|first5=Kohei|date=August 2016|title=Ideonella sakaiensis sp. nov., isolated from a microbial consortium that degrades poly(ethylene terephthalate)|journal=International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology|volume=66|issue=8|pages=2813–2818|doi=10.1099/ijsem.0.001058|pmid=27045688|via=}}</ref>。

PETaseによって[[触媒]]される本反応は以下の通りである（nはPET[[ポリマー|鎖]]中のモノマーの数）<ref>{{Cite web|url=http://www.brenda-enzymes.org/enzyme.php?ecno=3.1.1.101|title=BRENDA - Information on EC 3.1.1.101 - poly(ethylene terephthalate) hydrolase|website=www.brenda-enzymes.org|access-date=2018-04-17}}</ref>。

:<chem>(PET)n + H2O <=> (ethylene terephthalate)n-1 + MHET</chem>

PETaseの既知の三次元構造は[http://www.rcsb.org/structure/5XH3 5XH3]、[http://www.rcsb.org/structure/5XH2 5XH2]、[http://www.rcsb.org/structure/5XG0 5XG0]、[http://www.rcsb.org/structure/5XFZ 5XFZ]、[http://www.rcsb.org/structure/5XFY 5XFY]、[http://www.rcsb.org/structure/5YNS 5YNS]、[http://www.rcsb.org/structure/5XJH 5XJH]である。

== 出典 ==
{{Reflist}}

{{DEFAULTSORT:へたあせ}}
[[Category:加水分解酵素]]
[[Category:EC 3.1.1]]
[[Category:リサイクル]]