N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ

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テンプレート:Enzyme N-アシルヘキソサミンオキシダーゼN-acylhexosamine oxidase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

N-アセチル-D-グルコサミン + O2 N-アセチル-D-グルコサミン酸 + H2O2

反応式の通り、この酵素の基質N-アセチル-D-グルコサミンO2、生成物はN-アセチル-D-グルコサミン酸H2O2である。

組織名はN-acyl-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にN-acyl-D-hexosamine oxidase, N-acyl-β-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseがある。

参考文献