アスパラギン酸ラセマーゼ
テンプレート:Enzyme アスパラギン酸ラセマーゼ(Aspartate racemase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- L-アスパラギン酸 D-アスパラギン酸
従って、この酵素の基質はL-アスパラギン酸のみ、生成物はD-アスパラギン酸のみである。
この酵素は、異性化酵素、特にアミノ酸やその誘導体に作用するラセマーゼやエピメラーゼに分類される。McyFとも呼ばれる。この酵素は、アラニン及びアスパラギン酸の代謝に関与する。
構造
2007年末時点で、3つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、テンプレート:PDB link、テンプレート:PDB link及びテンプレート:PDB linkである。