UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ

テンプレート:Enzyme UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼ(UDP-glucuronate 4-epimerase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

UDP-グルクロン酸$\rightleftharpoons$UDP-D-ガラクツロン酸

従って、この酵素の基質はUDP-グルクロン酸、生成物はUDP-D-ガラクツロン酸である。

この酵素は異性化酵素、特に炭化水素やその誘導体に作用するラセマーゼまたはエピメラーゼに分類される。系統名は、UDP-グルクロン酸-4-エピメラーゼである。この酵素は、デンプン、ショ糖、糖ヌクレオチドの代謝に関与している。

出典

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