セファロスポリンCデアセチラーゼ

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テンプレート:Enzyme セファロスポリンCデアセチラーゼ(Cephalosporin-C deacetylase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

セファロスポリンC + 水デアシルセファロスポリンC + 酢酸

従って、基質はセファロスポリンCの2つ、生成物はデアシルセファロスポリンC酢酸の2つである。

この酵素は加水分解酵素に分類され、特にエステル結合に作用する。系統名は、セファロスポリンC アセチルヒドロラーゼ(cephalosporin-C acetylhydrolase)である。この酵素は、ペニシリンセファロスポリンの生合成に関与している。

構造

2007年末現在、4つの構造が解かれている。蛋白質構造データバンクのコードは、テンプレート:PDB linkテンプレート:PDB linkテンプレート:PDB linkテンプレート:PDB linkである。

出典