アリールアルデヒドオキシダーゼ

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テンプレート:Enzyme アリールアルデヒドオキシダーゼ(aryl-aldehyde oxidase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

芳香族アルデヒド + O2 + H2O 芳香族カルボン酸 + H2O2

反応式の通り、この酵素の基質は芳香族アルデヒドと酸素、生成物は芳香族カルボン酸と過酸化水素である。

組織名はaryl-aldehyde:oxygen oxidoreductaseである。

参考文献