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マレイミドヒドロラーゼ(Maleimide hydrolase, テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- マレイミド + 水 マレアミド酸
従って、この酵素の基質はマレイミドと水の2つ、生成物はマレアミド酸のみである。
この酵素は、特にペプチド結合以外の炭素-窒素結合、特に環状アミジンに作用する加水分解酵素に分類される。系統名は、環状イミド アミドヒドロラーゼ(脱環)(cyclic-imide amidohydrolase (decyclizing))である。
出典
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