ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ

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テンプレート:Enzyme ムギネ酸-3-ジオキシゲナーゼ(mugineic-acid 3-dioxygenase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

(1) ムギネ酸 + 2-オキソグルタル酸 + O2 3-エピヒドロキシムギネ酸 + コハク酸 + CO2
(2) 2'-デオキシムギネ酸 + 2-オキソグルタル酸 + O2 3-エピヒドロキシ-2'-デオキシムギネ酸 + コハク酸 + CO2

酵素の組織名はmugineic acid,2-oxoglutarate:oxygen oxidoreductase (3-hydroxylating)で、別名にIDS2がある。

参考文献