アルコールデヒドロゲナーゼ

アルコールデヒドロゲナーゼ (EC 1.1.1.1, EC 1.1.1.2, EC 1.1.1.71) はアルコールを酸化してアルデヒドにする反応を触媒する酵素。アルコール脱水素酵素とも呼ばれる。

$\mathrm{C}\mathrm{H}{\phantom{A}}_3\mathrm{C}\mathrm{H}{\phantom{A}}_2\mathrm{O}\mathrm{H}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}{\phantom{A}}^{+}⟶\mathrm{C}\mathrm{H}{\phantom{A}}_3\mathrm{C}\mathrm{H}\mathrm{O}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}\mathrm{H}+\mathrm{H}{\phantom{A}}^{+}$

人間の場合、少なくとも6種のアイソフォームが存在する。肝臓に多く存在し、エタノールを摂取した時に働く。

酵母のように、アルコール発酵する生物の場合、アセトアルデヒドをエタノールに還元する上記の逆反応が起きる。これによって$\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}{\phantom{A}}^{+}$が再生され、嫌気状態でも解糖系が続行できるようになる。酵母が作ったエタノールを、人間が全く逆の反応で戻していることになる。

ヒトではアルコール脱水素酵素は大部分が肝臓に存在し、少量が胃、腸、腎、網膜、脳に分布する。

EC番号による分類

テンプレート:EC number

$\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{c}\mathrm{o}\mathrm{h}\mathrm{o}\mathrm{l}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}{\phantom{A}}^{+}\stackrel{-\rightharpoonup }{\leftharpoondown -}\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{d}\mathrm{e}\mathrm{h}\mathrm{y}\mathrm{d}\mathrm{e}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}\mathrm{H}+\mathrm{H}{\phantom{A}}^{+}$（第一級アルコール）

$\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{c}\mathrm{o}\mathrm{h}\mathrm{o}\mathrm{l}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}{\phantom{A}}^{+}\stackrel{-\rightharpoonup }{\leftharpoondown -}\mathrm{k}\mathrm{e}\mathrm{t}\mathrm{o}\mathrm{n}\mathrm{e}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}\mathrm{H}+\mathrm{H}{\phantom{A}}^{+}$（第二級アルコール）

亜鉛を含む酵素。一級または二級のアルコールまたはヘミアセタールと反応する。

テンプレート:EC number

$\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{c}\mathrm{o}\mathrm{h}\mathrm{o}\mathrm{l}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}\mathrm{P}{\phantom{A}}^{+}\stackrel{-\rightharpoonup }{\leftharpoondown -}\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{d}\mathrm{e}\mathrm{h}\mathrm{y}\mathrm{d}\mathrm{e}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}\mathrm{P}\mathrm{H}+\mathrm{H}{\phantom{A}}^{+}$

亜鉛を含む酵素。これに属する酵素の一部は一級アルコールとのみ反応し、他のものは二級アルコールと反応する。

テンプレート:EC number

$\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{c}\mathrm{o}\mathrm{h}\mathrm{o}\mathrm{l}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}(\mathrm{P}){\phantom{A}}^{+}\stackrel{-\rightharpoonup }{\leftharpoondown -}\mathrm{a}\mathrm{l}\mathrm{d}\mathrm{e}\mathrm{h}\mathrm{y}\mathrm{d}\mathrm{e}+\mathrm{N}\mathrm{A}\mathrm{D}(\mathrm{P})\mathrm{H}+\mathrm{H}{\phantom{A}}^{+}$

むしろ逆反応のほうがよく知られる。ビタミンAであるレチナールをレチノールに還元する反応。炭素鎖長2から12（特に4, 6, 8）の脂肪族アルデヒドを還元する。

疾患との関連

アルコールデヒドロゲナーゼには、上記の通り複数の種類があるが、中でもテンプレート:仮リンク（旧称: ADH2）が疾患との関連が報告されている。ADH1Bには遺伝子多型があるが、日本人に多い低活性型アレルを持つものは、アルコール依存症・咽頭癌・食道癌に罹患しやすい。

関連項目

• 酸化還元酵素
• エタノール-アセトアルデヒドシャトル

外部リンク

• テンプレート:Kotobank