イソペニシリン-Nエピメラーゼ
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テンプレート:Enzymeイソペニシリン-Nエピメラーゼ(Isopenicillin N epimerase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- イソペニシリン-Nペニシリン-N
従って、この酵素の基質はイソペニシリン-N、生成物はペニシリン-Nである。
この酵素は異性化酵素、特にアミノ酸及びその誘導体に作用するラセマーゼ、エピメラーゼに分類される。系統名は、ペニシリンN 5-アミノ-5-カルボキシペンタノイル-エピメラーゼ(Penicillin N 5-amino-5-carboxypentanoyl-epimerase)である。この酵素は、ペニシリン及びセファロスポリンの生合成に関与している。