グリチルリチン酸 β-グルクロニダーゼ

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テンプレート:Enzyme グリチルリチン酸 β-グルクロニダーゼ(Glycyrrhizinate beta-glucuronidase, テンプレート:EC number)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

グリチルリチン酸 + 水 1,2-β-D-グルクロノシル-D-グルクロン酸 + グリチルレチン酸

従って、この酵素の2つの基質は、グリチルリチン酸、一方、2つの生成物は1,2-β-D-グルクロノシル-D-グルクロン酸グリチルレチン酸である。

この酵素は、加水分解酵素、特にO-及びS-グリコシル化合物を加水分解するグリコシダーゼに分類される。系統名は、グリチルリチン酸 グルクロノシルヒドロラーゼ(glycyrrhizinate glucuronosylhydrolase)である。

関連項目

出典

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