トリアシルグリセロールリパーゼ

テンプレート:Infobox enzyme トリアシルグリセロールリパーゼ(Triacylglycerol lipase、テンプレート:EC number)は、トリアシルグリセロールリパーゼという系統名を持つ酵素である。

以下の化学反応を加水分解する。

トリアシルグリセロール + 水$\rightleftharpoons$ジアシルグリセロール + カルボン酸塩

膵臓の酵素は、エステルと水の界面でしか働かない。

外部リンク

• テンプレート:MeshName