ヒドロキシフィタン酸オキシダーゼ
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テンプレート:Enzyme ヒドロキシフィタン酸オキシダーゼ（hydroxyphytanate oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
- L-2-ヒドロキシフィタン酸 + O2 2-オキソフィタン酸 + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質はL-2-ヒドロキシフィタン酸とO2、生成物は2-オキソフィタン酸とH2O2である。
組織名はL-2-hydroxyphytanate:oxygen 2-oxidoreductaseで、別名にL-2-hydroxyphytanate:oxygen 2-oxidoreductaseがある。