ピリドキサールオキシダーゼ

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テンプレート:Enzyme ピリドキサールオキシダーゼ(pyridoxal oxidase)は、ビタミンB6代謝酵素の一つで、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

ピリドキサール + H2O + O2 4-ピリドキシン酸 + H2O2

反応式の通り、この酵素の基質はピリドキサール酸素、生成物は4-ピリドキシン酸過酸化水素である。補因子としてモリブデンを用いる。

組織名はpyridoxal:oxygen 4-oxidoreductaseである。

参考文献