フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ
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テンプレート:Enzyme フェノール-O-メチルトランスフェラーゼ(Phenol O-methyltransferase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
- S-アデノシル-L-メチオニン + フェノール S-アデノシル-L-ホモシステイン + アニソール
従って、基質はS-アデノシルメチオニンとフェノールの2つ、生成物はS-アデノシル-L-ホモシステインとアニソールの2つである。
この酵素は、転移酵素、特にメチル基を転移するメチルトランスフェラーゼに分類される。系統名は、S-アデノシル-L-メチオニン:フェノール O-メチルトランスフェラーゼ(S-adenosyl-L-methionine:phenol O-methyltransferase)である。PMTと呼ばれることもある。この酵素は、チロシン代謝に関与している。