ヘキソースオキシダーゼ

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テンプレート:Enzyme ヘキソースオキシダーゼ(hexose oxidase)は、次の化学反応触媒する酸化還元酵素である。

D-グルコース + O2 D-グルコノ-1,5-ラクトン + H2O2

反応式の通り、この酵素の基質D-グルコース酸素、生成物はD-グルコノ-1,5-ラクトン過酸化水素である。

組織名はD-hexose:oxygen 1-oxidoreductaseである。ペントースリン酸経路を構成し、補因子を用いる。

参考文献

外部リンク