ポリビニルアルコールオキシダーゼ

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テンプレート:Enzyme ポリビニルアルコールオキシダーゼ（polyvinyl-alcohol oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

ポリビニルアルコール + O2 ⇌ 酸化ポリビニルアルコール + H2O2

反応式の通り、この酵素の基質はポリビニルアルコールとO2、生成物は酸化ポリビニルアルコールとH2O2である。

組織名はpolyvinyl-alcohol:oxygen oxidoreductaseで、別名には以下のものがある。

  • dehydrogenase, polyvinyl alcohol
  • PVA oxidase

参考文献

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