L-プロリンアミドヒドロラーゼ
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テンプレート:Infobox enzyme L-プロリンアミドヒドロラーゼ(L-proline amide hydrolase、テンプレート:EC number)は、(S)-ピペリジン-2-カルボキシアミド アミドヒドロラーゼ((S)-piperidine-2-carboxamide amidohydrolase)という系統名を持つ酵素である[1]。以下の化学反応を触媒する。
- (1) (S)-ピペリジン-2-カルボキシアミド + 水(S)-ピペリジン-2-カルボン酸 + アンモニア
- (2) L-プロリンアミド + 水L-プロリン + アンモニア