ヒドロキシピルビン酸デカルボキシラーゼ

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テンプレート:Enzyme ヒドロキシピルビン酸デカルボキシラーゼ(Hydroxypyruvate decarboxylase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応触媒する酵素である。

ヒドロキシピルビン酸グリコールアルデヒド + CO2

従って、この酵素の基質は、ヒドロキシピルビン酸のみ、生成物は、グリコールアルデヒド二酸化炭素の2つである。

この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、ヒドロキシピルビン酸 カルボキシリアーゼ (グリコールアルデヒド形成)(hydroxypyruvate carboxy-lyase (glycolaldehyde-forming))である。また、hydroxypyruvate carboxy-lyaseとも呼ばれる。この酵素は、グリオキシル酸及びジカルボン酸代謝に関与している。

出典