スルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ

テンプレート:Enzyme スルホアセトアルデヒドアセチルトランスフェラーゼ(Sulfoacetaldehyde acetyltransferase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

アセチルリン酸 + 亜硫酸$\rightleftharpoons$2-スルホアセトアルデヒド + リン酸

従って、この酵素の基質はアセチルリン酸と亜硫酸の2つ、生成物は2-スルホアセトアルデヒドとリン酸の2つである。

この酵素は転移酵素、特にアシル基をアルキル基に変換するアシルトランスフェラーゼに分類される。系統名はアセチルリン酸:亜硫酸 S-アセチルトランスフェラーゼ (アシルリン酸加水分解, 2-オキソエチル形成)(acetyl-phosphate:sulfite S-acetyltransferase (acyl-phosphate hydrolysing, 2-oxoethyl-forming))である。他に、Xsc等とも呼ばれる。この酵素は、タウリンとヒポタウリンの代謝に関与している。

出典

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