フコステロール-エポキシドリアーゼ

テンプレート:Enzyme フコステロール-エポキシドリアーゼ（Fucosterol-epoxide lyase、テンプレート:EC number）は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

(24R,24′R)-フコステロールエポキシド $\rightleftharpoons$ デスモステロール + アセトアルデヒド

従って、この酵素の基質は (24R,24'R)-フコステロールエポキシドのみ、生成物はデスモステロールとアセトアルデヒドの2つである。

この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するアルデヒドリアーゼに分類される。系統名は、(24R,24'R)-フコステロールエポキシド アセトアルデヒドリアーゼ (デスモステロール形成)((24R,24'R)-fucosterol-epoxide acetaldehyde-lyase (desmosterol-forming))である。他に、(24R,24'R)-fucosterol-epoxide acetaldehyde-lyase等とも呼ばれる。

出典

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