4-ヒドロキシフェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ

テンプレート:Enzyme 4-ヒドロキシフェニルピルビン酸デカルボキシラーゼ(4-hydroxyphenylpyruvate decarboxylase、テンプレート:EC number)は、以下の化学反応を触媒する酵素である。

4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 $\rightleftharpoons$ 4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒド + CO₂

従って、この酵素の基質は、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸のみ、生成物は、4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒドと二酸化炭素の2つである。

この酵素はリアーゼ、特に炭素-炭素結合を切断するカルボキシリアーゼに分類される。系統名は、4-ヒドロキシフェニルピルビン酸 カルボキシリアーゼ (4-ヒドロキシフェニルアセトアルデヒド形成)(4-hydroxyphenylpyruvate carboxy-lyase (4-hydroxyphenylacetaldehyde-forming))である。他に、4-hydroxyphenylpyruvate carboxy-lyaseとも呼ばれる。

出典

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