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- :4-スルホムコノラクトン + 水<math>\rightleftharpoons</math>マレイル酢酸 + 亜硫酸塩 従って、基質は[[4-スルホムコノラクトン]]と[[水]]の2つ、生成物は[[マレイル酢酸]]と[[亜硫酸塩]]の2つである。 …1キロバイト (84 語) - 2013年7月28日 (日) 03:47
- '''亜硫酸カルシウム'''（ありゅうさんカルシウム、{{Lang-en-short|calcium sulfite}}）は[[カルシウム]]の[[亜硫酸塩]]で、化学式CaSO<sub>3</sub>で表される[[無機化合物]]。[[還元剤]]としての性質を持ち、[[上水道|水道水]]中の[[残留塩素]] [[Category:亜硫酸塩]] …2キロバイト (115 語) - 2020年8月2日 (日) 09:09
- [[Category:亜硫酸塩]] …2キロバイト (130 語) - 2021年9月13日 (月) 10:52
- …オ硫酸塩|チオ硫酸イオン]]が[[システイン]]-247の[[チオール]]基('''1''')により還元され、[[過硫化物]]('''2''')と[[亜硫酸塩|亜硫酸イオン]]に変換される。第2段階では、過硫化物がシアン化物イオンと反応してチオシアン酸イオンが形成され、システインのチオール('''1''')が :チオ硫酸塩 + シアン化物 <math>\rightleftharpoons</math> 亜硫酸塩 + チオシアン酸塩 …6キロバイト (414 語) - 2022年8月20日 (土) 08:40
- [[Category:亜硫酸塩]] …2キロバイト (160 語) - 2023年10月31日 (火) 11:13
- # 硫化物塩に対して二酸化硫黄、亜硫酸塩、亜硫酸水素塩を反応させる方法 …8キロバイト (287 語) - 2024年7月19日 (金) 06:13
- | [[亜硫酸塩]] <chem>SO3^{2-}</chem> および[[亜硫酸水素塩]] <chem>HSO3^{-}</chem> …4キロバイト (238 語) - 2020年5月10日 (日) 10:15
- 一般的には、[[臭化物]]の存在下で銅(II)塩を[[亜硫酸塩]]で還元することで合成される<ref>Keller, R. N.; Wycoff, H. D. "Copper(I) chloride" Inorga …3キロバイト (220 語) - 2020年5月10日 (日) 11:50
- [[:Category:亜硫酸塩]]も参照 …4キロバイト (259 語) - 2023年4月7日 (金) 14:21
- 他の[[亜硫酸塩]]と同様に[[かんぴょう]]や[[コンニャク]]、[[レーズン|干しブドウ]]以外の乾燥果実、[[煮豆]]などの漂白に用いられる。ワインには酸化防止剤 …5キロバイト (302 語) - 2021年6月12日 (土) 00:32
- [[酸化剤]]であり，[[還元]]性のある[[金属]]や[[亜硫酸塩]]などの物質との接触または[[加熱]]により激しく反応し，[[爆発]]の危険性がある．また，[[塩基]]とも激しく反応し，これも爆発の危険性がある． …5キロバイト (323 語) - 2024年1月3日 (水) 14:02
- [[食品衛生法]]による指定添加物であり、法令上の表記は次亜硫酸ナトリウムであるが、[[食品表示基準]]では「亜硫酸塩」と簡略表記することが認められている<ref>{{Cite web|和書|url=https://www.caa.go.jp/policies/poli …15キロバイト (551 語) - 2024年5月2日 (木) 12:12
- [[Category:亜硫酸塩]] …6キロバイト (222 語) - 2020年5月10日 (日) 09:10
- [[Category:亜硫酸塩]] …7キロバイト (542 語) - 2022年8月26日 (金) 10:30
- 次亜マンガン酸塩は、マンガン酸塩を[[亜硫酸塩]]<ref name="G&E"/>、[[過酸化水素]]<ref name="H2O2">{{citation | title = Oxidation …11キロバイト (926 語) - 2020年5月10日 (日) 08:58